ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 🎂

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 стакана просеянной муки (с горкой)
● 2 ст.л. какао
● 2 стакана сахара
● 1 ч.л. ванильного сахара
● 20 г соды
● щепотка соли
● 500 мл охлажденной кипяченой воды
● 200 мл растительного масла (без запаха)
● 30 мл столового уксуса
Для крема:
● 200 г сахара
● 100 г какао
● 320 мл молока
● 70 мл растительного масла (без запаха)
Для декора:
● горсть миндальных лепестков и веточка мяты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Прежде всего рекомендую включить на разогрев духовку – наш бисквит должен выпекаться при показателе 170 градусов.В глубокой емкости соединяем все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар обычный и сахар ванильный, соль и соду. Все хорошенько перемешиваем и добавляем необходимое количество воды.Когда масса станет однородной, добавим растительное масло и напоследок – столовый уксус. Теперь еще раз нужно все очень хорошо перемешать.
Готовое тесто выкладываем в форму и помещаем выпекаться.Через час лучинкой проверяем готовность бисквита и оставляем его остывать. Для приготовления крема нужно смешать все указанные компоненты и проварить полученную смесь 3-4 минуты. Тоже остудить.Остывший бисквит я разрезала на 3 коржи и перемазала все кремом. Кремом оформила также верх и бока торта, а с помощью миндальных лепестков украсила его.