ШАШЛЫК АССОРТИ

Ингредиенты:
1 Филе куриного бедра - 2 кг
2 Соевый соус - 150 мл
3 Кетчуп - 100 мл
4 Мед - 50 мл
5 Сок половины лимона
6 Базилик, чёрный перец, копченая паприка, сухой чеснок
7 Перец жёлтый, красный, зеленый
8 Кабачок/цукини
9 Красный лук
Филе куриного бедра нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соевый соус, кетчуп, специи, мед и сок половины лимона. Оставляем мариноваться на 1 час. Болгарский перец, красный лук, кабачки и любые овощи нарезаем с размером мяса. Далее насаживаем в произвольном порядке на шампуры (лучше начинать и заканчивать мясом). Готовим на хорошем жаре, постоянно переворачивая ~15 мин. Можно периодически смазывать маринадом. Приятного аппетита!
Овощи лучше отдельно перемешать с солью или замариновать в майонезе!
#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #красиваяподача #рецепты #рецептыблюд #готовимдома