Салат "Зимний король"

Разнообразить заготовки предлагаю этим интересным вариантом, как приготовить салат "Зимний король". Пикантный маринад на основе уксуса, лучок и зелень - объедение. Хрустящие, пикантные, они станут чудесным дополнением к любые основным блюдам. Сам процесс хоть и кажется трудоемким, на самом деле совсем несложный. Так что не бойтесь попробовать!
Ингредиенты:
Лук: 1 Килограмм,
Огурцы: 1 Килограмм,
Укроп: 2 Пучка (около 300 грамм),
Растительное масло: 500 Миллилитров,
Уксус: 120-150 Миллилитров,
Сахар: 100 Грамм,
Соль: 2.5-3 Ст. ложки,
Лавровый лист: 2-4 Штук,
Перец горошком: 5-7 Штук
Приготовление:
1. Вымойте и просушите огурчики.
2. Нарежьте кольцами или полукольцами (если огурцы большие).
3. Добавьте измельченный лук и зелень. Все аккуратно перемешайте.
4. Для приготовления маринада соедините уксус, масло, соль, сахар. Добавьте для аромата лавровый лист и перец горошком.
5. В маринад выложите огурчики и поставьте все на медленный огонь.
6. Как только огурчики начнут терять цвет, снимите их с огня и сразу же разложите по чистым стерилизованным баночкам. Закатайте, поставьте дном вверх и укутайте.
7. После остывания уберите в темное прохладное место. Наслаждайтесь потрясающим салатиком зимой!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ