Предыдущая публикация
ГРАТЕН ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ С СЫРОМ
Запеченное картофельное пюре под сырным соусом…м-мм-м! Вы можете добавить различные сыры, бекон или чеснок.
Ингредиенты:
сливочное масло - 1 ч. л.
картофельное пюре - 3 стакана
жирные сливки - 1/2 стакана
тертый швейцарский сыр - 1/2 стакана
соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 175*С. Смажьте маслом неглубокую форму для запекания объемом 1,5 литра.
2.В подготовленную форму для запекания выкладываем готовое картофельное пюре.
3.Взбейте в миске жирные сливки, пока они не станут "жесткими". 4.Добавьте тертого швейцарского сыра. По вкусу посолите и поперчите. 5.Выложите сырно-сливочную смесь на картофель.
6.Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верх не станет нежно коричневого цвета, около 25–30 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев