«Если кавказский плов – это «шах» всех блюд, то долма – первая и самая красивая жена шаха!

». Кстати, слава этого блюда привела к тому, что до сих пор не утихают споры о том, кто же первым его придумал. Долма - в чем-то аналог голубцов, но здесь мясной фарш заворачивается в виноградные листья. Подается долма со сметанным соусом, что также является традиционным.
Это очень нежное блюдо. Однажды попробовав, его уже ни с чем не перепутаешь.
#хочушашлык #хочу #шашлык #Тамбов #новые #акции #восточный #бар #кавказская #кухня #от_Шефа #лучшие #восточные #блюда #долма