Грузинская кухня

Тклапи из слив  Это  рецепт приготовления блюда грузинской кухни.  Тклапи очень знаменита в Грузии, ее добавляют в различные блюда при приготовлении, к примеру – в суп харчо.  Лучше всего тклапи хранить завернутым в пекарскую бумагу.  Положите на бумагу лист тклапи и сверните рулетом, так тклапи не слипнется и не зацветет.