Ванильные гренки со сметаной и ягодами

Ингредиенты на 1 порцию:
Черствый белый хлеб - 2 куска
Молоко - ½ стакана
Куриное яйцо - 1 штука
Сметана - 2 столовые ложки
Свежие ягоды - по вкусу
Ванилин - на кончике ножа
Сахар - ½ чайные ложки
Соль - щепотка или по вкусу
Растительное масло - 20 мл
приготовление:
У хлеба срезать корочки. Молоко смешать с солью, ванилином, сахаром и яйцом. Замочить хлебушек в этом всем ненадолго.
Обжарить на растительном масле до румянца.
Выложить, рядом выложить пару ложек сметаны, посыпать ягодами и сразу подавать на стол.