Чудеснейшая фасоль в томатном соусе

Надо взять:
- 300 грамм фасоли
- 1 репчатый лук
- ½ перца чили
- 2 зубка чеснока
- 300 мл томатов в собственном соку
- 1 ст. л. томатной пасты
- 2 бутона гвоздики
- щепотка молотого имбиря
- подсолнечное масло
Приготовление:
Для приготовления ты можешь использовать любую фасоль по своему вкусу, но подготовить ее необходимо заранее – фасоль должна ночь настояться в воде. Количество имбиря и перца чили ты можешь менять, в зависимости от желаемой остроты.
Как приготовить фасоль в остром томатном соусе с имбирем Фасоль залей холодной водой и оставь на ночь. Затем слей воду, промой фасоль, снова залей водой и вари до мягкости около часа, после воду слей. Нарежь мелко лук и обжарь в глубокой сковороде на растительном масле.Измельчи в блендере томаты в соку и добавь к луку. Также добавь измельченный чеснок и чили, гвоздику, имбирь и соль по вкусу. перемешай и туши 5 минут на небольшом огне. Добавь фасоль, перемешай и готовь еще 2-3 минуты.
Готово!