Делимся рецептом яичных роллов с красной рыбой👇

Ингредиенты:
⭐4 яйца «Зерновой откорм»
⭐200 г красной рыбы (лосось, форель или горбуша)
⭐1 столовая ложка майонеза
⭐1 чайная ложка соевого соуса
⭐Свежие овощи (огурец, морковь, лук) для начинки
⭐ Соль и перец по вкусу
⭐ Зелень для украшения
Способ приготовления👇
👩‍🍳Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите яйца в кипящую воду. Варите яйца в течение 8-10 минут, затем охладите и очистите их от скорлупы.
👩‍🍳Разрежьте яйца пополам и удалите желтки. Перемешайте желтки с майонезом, соевым соусом, солью и перцем до получения однородной массы.
👩‍🍳Нарежьте свежие овощи (огурец, морковь, лук) на тонкие полоски. Намажьте каждую половинку яйца полученной смесью из желтков и майонеза и положите по кусочку красной рыбы и овощей.
👩‍🍳 Скатайте яичные половинки в рулетики и закрепите их зубочистками. Украсьте зеленью и подавайте на стол.
Приятного аппетита!