Маринование яиц первоначально являлось способом консервации для длительного хранения. Впоследствии маринованные яйца стали популярной закуской. Рецепт пенсильванских немцев имеет особенность: яйца маринуют со свёклой и луком, маринад делают на основе уксуса с сахаром, солью, гвоздикой и корицей. Благодаря свёкле готовые яйца имеют розовый цвет и кисло-сладкий вкус и являются популярной закуской на пикниках и вечеринках. Маринованные яйца могут подаваться как часть основного блюда, в качестве закуски или гарнира. В Англии с маринованными яйцами приготавливают блюдо из мясного фарша «яйца по-шотландски».
Везде свои блюда, а с чего взяли что это винегрет? Вот посмотрите на блюда окрошка называется, и на кефире, на майонезе, на квасе, на лимонке, на сметане. Тысячу видов, может у них винегрет на яйцах, без огурца соленого
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 124
..