Предыдущая публикация
Запеканка с грибами и картофелем.
Читать ещё интересные статьи о кулинарии:Очень вкусная запеканка. Сытная, ароматная. Очень важно хорошо обжарить шампиньоны, чтобы они не дали лишнюю жидкость. И вкус у обжаренных грибов совсем другой. Сушеные грибы можно не добавлять, но они придают яркий аромат и вкус блюду. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
Если статья понравилась, ждём от вас лайк и поделиться, для нас это очень важно. 
Подписывайтесь на нас и приводите друзей! 
▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣
Ингредиенты:
500 г картофеля
300 г шампиньонов
20 г сушеных белых грибов
лук порей (или 150 г репчатого лука)
200 г сыра
100 мл сливок 10-15%
соль
перец
растительное масло
300 г шампиньонов
20 г сушеных белых грибов
лук порей (или 150 г репчатого лука)
200 г сыра
100 мл сливок 10-15%
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления:
- Сушеные грибы залить кипятком. Оставить на 15 минут.
- Воду слить.
- Шампиньоны нарезать тонко.
- Сковороду смазать растительным маслом. Выложить грибы в один слой.
- Пожарить с двух сторон. Пожарить, таким образом, все грибы.
- Порей нарезать кольцами (репчатый лук нарезать соломкой).
- Картофель тонко нарезать.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Добавить сливки.
- Перемешать.
- В формочки (или одну форму примерно 20х30 см) выложить картофель.
- Немного посолить, поперчить.
- Выложить шампиньоны.
- Выложить белые грибы.
- Выложить лук.
- Выложить картофель. Немного посолить.
- Выложить сыр со сливками.
- Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
© Теги #кухня #рецепты #запеканка ▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣
Если статья понравилась, ждём от вас лайк и поделиться, для нас это очень важно. Подписывайтесь на нас и приводите друзей! ▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣
Следующая публикация
Нет комментариев