Есть на свете такой город – Марсель. Город, пропахший рыбой и гашишем, город торговцев и мигрантов, крупнейший порт на всём Средиземноморье, а также место, куда Дюма поселил героев своего «Графа Монте-Кристо». В общем, выражаясь штампами: драгоценный бриллиант в короне Французской Ривьеры. Есть там и роскошный рыбный рынок, на котором, помимо всего прочего можно встретить очень необычную рыбку. Ни для кого не секрет, что многие живые существа, с которыми мы делим планету, несут в своих телах мощные заряды психотропных веществ: грибы, кактусы, жабы, да чего там - наши организмы тоже вырабатывают всякие интересные химикаты в микроскопических, правда, дозах. Обитатели вод не являются исключением, и самым известным их галлюциногенным представителем является сарпа. Сарпа, или дримфиш широко распространена в Черном, Адриатическом, Средиземном морях, она встречается в Атлантике от Испании до ЮАР, где население обычно избегает употреблять её в пищу, зная о возможных последствиях. Это стайная, некрупная и красивая рыбка содержит в себе дозу некоего психоактивного вещества, достаточную, чтобы перед глазами психонавта начали оживать ковры, а сам он скоренько так оказался в дивных новых мирах с летающими слонами и розовым единорогами. Говоря языком медицинским, сухим и неинтересным, симптомы следующие: весь спектр галлюцинаций от слуховых до визуальных, дереализация, сонливость, а также боль в животе. Всё это продолжается долго, до 36 часов, а затем счастливо амнезируется, так что воспоминания о происходившем останутся, в лучшем случае, фрагментарные. Возможно, поэтому от древних римлян осталось не очень-то много свидетельств об употреблении сарпы, но они есть: известно, что те любили кушать её в компании, на банкетах, устраивая коллективные трипы.

Что именно вызывает галлюцинации?

Точно неясно, но большинство исследователей сходятся во мнении, что рыба содержит в себе великий и ужасный диметилтриптамин (ДМТ) - ядерную бомбу, рядом с которой ЛСД покажется простой петардой. ДМТ известен человечеству с незапамятных времен: знаменитый напиток южноамериканских шаманов айяуаска – как раз и есть старый, добрый ДМТ, расширявший индейцам сознание задолго до доктора Хоффмана, создавшего в лаборатории ЛСД-25 в разгар Второй Мировой и прокатившегося под ним на велосипеде до дома. ДМТ встречается во многих растениях и животных, но в героине нашего рассказа он обнаруживается не всегда, и дело тут вот в чём: сарпа, обитающая в Средиземноморье, в конце лета сталкивается с оскудением кормовой базы и начинает питаться вот этими водорослями - caulerpa taxifolia и сaulerpa prolifera, которые, как полагают учёные, и дают рыбе галлюциногенный потенциал. Однако, большинство французских рыбаков в любое время года, увидев эту рыбу в сетях, всё равно не забирают её с собой. На всякий случай. Но кое-кто сарпу всё же готовит: в Старом Порту Марселя есть места, которые рады предложить европейским психонавтам буйабес из свежей дримфиш (выловленная из моря она быстро теряет свои свойства, поэтому лучше поспешить) и еще чего-нибудь для вкуса. Готовят её и в Тунисе на гриле или на пару с овощами. https://ok.ru/setyvsem