Рецепт от ТОПКАФЕ📖

Шоколадные оладушки 🍫
Ингредиенты:
-Кефир — 400 мл
-Мука — 300 г
-Сахар — 60 г
-Какао-порошок — 40 г
-Яйца куриные — 1 шт.
-Сода — 2 г
-Лимонный сок — 5 мл
-Растительное масло — 60 мл
Приготовление:
🔸 Смешиваем сначала кефир, лимонный сок с сахаром и яйцами, а потом добавляем муку, соду и какао-порошок.
🔸 Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
🔸 На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.
Приятного аппетита!👩‍🍳️
#топкасоваирина #топкафеабакан #топкафекира #топкафе #абакан #рецепт #хакасия #оладьи #шоколад