1. Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель и морковь.
2. В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль.
3. Добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь в кипящую воду и варите, пока они не станут мягкими.
4. С готовых овощей слейте воду и верните их в кастрюлю.
5. Картофель и морковь разомните толкушкой или вилкой до получения однородной массы.
6. Приправить солью, перцем и сливочным маслом в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
7. Продолжайте взбивать и помешивать, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
8. Подавайте морковно-картофельное пюре в качестве гарнира или используйте его в качестве основы для других рецептов.