Теперь готовлю свинину только так!

И больше ни каких хлопот с фольгой,рукавом и сложным маринадом.
Идея от которой в восторге все мои Друзья) А твои о ней знают?
МЯСО-КОСИЧКА С ЧЕСНОКОМ.
Пусть вас не пугает картинка, ведь заплести так может даже ребенок.
Зато как эффектно получается! И не нужно дополнительно мариновать,
заворачивать в фольгу и заглядывать в духовку каждые 5 минут.
Ингредиенты.
Свиная вырезка 900 гр
Сало 150 гр
Чеснок 10 зуб.
Черный перец (молотый) по вкусу
Чабрец по вкусу
Базилик по вкусу
Паприка по вкусу
Орегано по вкусу
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 200 мл
Вода 50 мл
Красное вино 200 мл
Томатный соус 150 гр
Приготовление.
Возьмите три куска вырезки. Нарежьте каждый на полоски.
Но не режьте до самого конца: с одной стороны полоски должны
быть соединены. Отбейте.