Ингредиенты:
Домашняя курица 3 шт
Соль
Перец душистый горошком
Перец горошком
Лавровый лист

Приготовление:
1. Беру трех домашних кур, разбираю на запчасти, а конкретно крылья, окорочек и грудка. Остальное пускаю на бульон. Части куриц режу на не большие кусочки, у крыла отрезаю фалангу и делю на пополам, с бедер тоже срезаю по максимуму.
2. В пол литровые банки отправляю перец душистый и горошком по несколько штук, лавровый лист, забиваю мясом по плечики банки, добавляю две трети чайной ложки соли.
3. Тушенку готовлю в автоклаве при температуре 120 градусов, один час.
4. Далее даю ей остыть и убираю в прохладное место на хранение.

Как я же вкусная получается тушенка из домашней курицы. Можно подать как отдельное блюдо, мы часто добавляем к макаронам, гречки и другим рецептам. Попробуй приготовить такую и ты!

#кулинария#кухня#какприготовить#сенявделе#ужин#обед#завтрак#закуска#еда#рецепты#мясо#шашлык#рецептыблюд#вкусныерецепты

https://ok.ru/senyavdele