Ингредиенты:
Говяжий фарш
Красный лук
Репчатый лук
Болгарский перец
Зеленый лук
Соль
Перец
Лаваш
Топленое масло
Томаты протертые
Паста чесночная
Йогурт не сладкий

Приготовление:
1. К говяжьему фаршу отправляю мелко нарезанный красный и репчатый лук, аналогично болгарский перец и зеленый лук.
2. Добавляю соль, перец, все хорошо перемешиваю.
3. Кладу 2 лаваша, сверху распределяю фарш.
4. Скручиваю плотно в рулет, нарезаю на небольшие рулетики и отправляю в духовку при температуре 180 градусов на 35 минут. Не забудь смазать все растительным маслом.
5. Для соуса в сотейнике растапливаю топленое масло, отправляю туда протертые томаты, чесночную пасту и соль, готовлю минут 10 пока соус не загустеет.
6. Мясные рулетики выкладываю на не сладкий йогурт и поливаю соусом.

Теперь ты знаешь как приготовить ресторанную кухню в турецком стиле у себя дома, пользуйся!

#кулинария#кухня#какприготовить#сенявделе#ужин#обед#завтрак#закуска#еда#рецепты#мясо#шашлык#рецептыблюд#вкусныерецепты

https://ok.ru/senyavdele