Предыдущая публикация
Карпы горячего копчения.
Смотри видео и подписывайся на группу "Сеня в деле"
00:46
Ингредиенты:
Карп
Соль
Перец
Приготовление:
1. Рыбу чищу от чешуи, потрошу, удаляю жабры и промываю.
2. Натираю хорошо солью и перцем. Мариную пару часов.
3. Щепу ольхи и абрикоса замачиваю в воде на 20 минут.
4. Карпов обсушиваю бумажными полотенцами и отправляю в коптильню на 40 минут. Первый дым выпускаю минут через 15.
5. Даю рыбе проветриться хотя бы час и можно пробовать, под пенное идеально.
Приятного аппетита!
#кулинария#кухня#какприготовить#сенявделе#ужин#обед#завтрак#закуска#еда#рецепты#мясо#шашлык#рецептыблюд#вкусныерецепты
https://ok.ru/senyavdele
Карп
Соль
Перец
Приготовление:
1. Рыбу чищу от чешуи, потрошу, удаляю жабры и промываю.
2. Натираю хорошо солью и перцем. Мариную пару часов.
3. Щепу ольхи и абрикоса замачиваю в воде на 20 минут.
4. Карпов обсушиваю бумажными полотенцами и отправляю в коптильню на 40 минут. Первый дым выпускаю минут через 15.
5. Даю рыбе проветриться хотя бы час и можно пробовать, под пенное идеально.
Приятного аппетита!
#кулинария#кухня#какприготовить#сенявделе#ужин#обед#завтрак#закуска#еда#рецепты#мясо#шашлык#рецептыблюд#вкусныерецепты
https://ok.ru/senyavdele
Сеня в деле
Всем привет. Меня зовут Денис, я автор канала на YouTube и Дзене СЕНЯ В ДЕЛЕ. Люблю природу и готовить в казане, совмещаю эти два дела. Не переключайтесь!
Мои соцсети ниже, подписывайтесь там много интересного и полезного!
Ютуб - https://www.youtube.com/@senyavdele
Телеграмм - https://t.me/senyavdele111
Дзен - https://zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
Вконтакте - https://vk.com/senyavdele
Rutube - https://rutube.ru/channel/29066404/
33K участников
Следующая публикация
Комментарии 15
У нас своя , русская кухня лучше!