Куриная грудка присутствует в рационе многих людей. Особенно тех кто следит за своей фигурой, поддерживает спортивную фигуру или пытается сбросить лишние килограммы.

Такие люди любят вареную куриную грудку, так как в ней нет жира и много белка. Но как сварить её так, чтобы она не была суховатой, а именно сочной и очень нежной, вообщем вкусной.

Используя сегодняшний метод варки грудки, пересушить её будет практически невозможно. Нужно приготовить вначале овощной бульон. В воду добавляем морковь, сельдерей, чеснок и зелень. Овощи нарезаем не небольшие кусочки или натираем на терке. После того как бульон закипит, его нужно варить еще около 7 минут.

Теперь в бульон можно добавлять куриную грудку, предварительно филе нарезаем на небольшие кусочки. Как только бульон уже с грудкой снова закипит, нужно проварить 3 минут, далее выключить плиту. Кастрюлю накрываем крышкой и грудка должна в ней дойти еще 30 минут, за это время она приготовится. Мясо будет очень сочным и нежным.

А как Вы варите куриную грудку?
Делитесь в комментариях.
#блогерскаякухня #топконтент