### Ингредиенты:
- Печень (куриная, говяжья или свиная) – 300 г
- Консервированная кукуруза – 1 банка (около 340 г)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Растительное масло – для жарки

### Приготовление:

1. Подготовка печени:
- Печень промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
- Нарежьте печень небольшими кусочками.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте печень до готовности, примерно 10-15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовую печень остудите.

2. Подготовка овощей:
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь и жарьте ещё 5-7 минут, пока она не станет мягкой.

3. Подготовка яиц:
- Яйца сварите вкрутую (около 8-10 минут), остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.
- Нарежьте яйца мелкими кубиками.

4. Сборка салата:
- В глубокой миске смешайте обжаренную печень, обжаренные лук и морковь, нарезанные яйца и консервированную кукурузу (предварительно слейте жидкость из банки).
- Добавьте майонез и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

### Подача:
Салат с печенью и кукурузой можно подавать сразу после приготовления. Он отлично сочетается с различными гарнирами или может быть подан как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!