Ингредиенты: - Лаваш тонкий — 3 листа - Творог — 500 г - Яйца — 3 шт. - Сметана — 100 г - Сыр твердый — 150 г - Укроп свежий — 1 пучок - Соль — по вкусу - Черный молотый перец — по вкусу - Растительное масло — для смазывания формы Приготовление: 1. Подготовка начинки: - В глубокой миске смешайте творог, яйца, сметану, натертый на крупной терке сыр и мелко нарезанный укроп. - Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. 2. Сборка ачмы: - Форму для запекания смажьте растительным маслом. - Один лист лаваша уложите на дно формы так, чтобы края свисали наружу. - Выложите половину творожной начинки ровным слоем. - Накройте вторым листом лаваша и снова выложите оставшуюся начинку. - Закройте третьим листом лаваша, подворачивая края первого листа внутрь. 3. Запекание: - Разогрейте духовку до 180°C. - Запекайте ленивую ачму в течение 30-35 минут, пока верх не станет золотистым. 4. Подача: - Готовую ачму выньте из духовки и дайте ей немного остыть. - Нарежьте на порции и подавайте теплой. Приятного аппетита!