Время приготовления: 25 мин. Время подготовки: 45 мин. Кол-во порций: 6 шт. Ингредиенты к рецепту «Жареные пирожки с яблоками»: Тесто Дрожжи свежие  50 г Масло подсолнечное рафинированное  50 мл Молоко  250 мл Мука пшеничная  500 г Сахар  3 ст. л. Соль  1 ч. л. Яйца куриные  1 шт. Яблочная начинка Масло сливочное  2 ст. л. Сахар  4 ст. л. Яблоко  1.5 кг Жарим пирожки с яблоками Пирожки с яблоками — это всегда так вкусно. Сочные, ароматные, пышные. Рука так и тянется за следующим пирожком, как только доел предыдущий. Но пирожки с яблоками не обязательно печь в духовке. Их можно пожарить на сковороде. Это очень выручает, когда на улице жара и совсем не хочется включать духовку. Также большим плюсом является то, что жареные пирожки готовятся быстрее и так можно сэкономить немного времени. Ну и вкус у жареных пирожков другой, чем у духовых, а многим нравится вкус именно жареных пирожков. Жареные пирожки с яблоками получаются сочными и вкусными.  Как приготовить блюдо пошагово в домашних условиях Шаг 1 Для работы нам понадобится готовая яблочная начинка, мука, молоко, яйца, сахар, соль, подсолнечное масло, живые дрожжи. Яблочная начинка для пирожков Шаг 2 Соединить тёплое молоко (250 мл), сахар (3 ст. л.), соль (1 ч. л.) и живые дрожжи (50 г). Оставить на 5 минут. Шаг 3 Добавить 1 яйцо и подсолнечное масло (50 мл). Шаг 4 Вмешать 500 г муки. Шаг 5 Тесто должно получиться нежным, поэтому количество муки регулируйте самостоятельно. Оставить тесто под полотенцем на 30 минут. Как поднять дрожжевое тесто Шаг 6 Разделить тесто на небольшие кусочки. Формировать из них лепёшки и на середину каждой выкладывать 1 столовую ложку начинки. Сформировать пирожки, хорошо защипнув швы. Шаг 7 Жарить пирожки на сковороде, на огне ниже среднего, на подсолнечном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Шаг 8 Жареные пирожки с яблоками готовы. http://ok.ru/group/54393256411372