Описание:Дорогие хозяюшки ! Сегодня хочу поделиться рецептом, по которому готовлю уже много лет. Сочные, нежные котлетки, простые в приготовлении, с пикантной ноткой и волшебным ароматом. Вкус незабываемый! Угощайтесь! Ингредиенты для "Котлеты по-китайски": Свинина— 350 г Морковь(небольшая) — 1 шт Яйцо куриное— 1 шт Соевый соус— 3 ст. л .Крахмал— 2 ст. л. Чеснок— 4 зуб. Имбирь— 1,5 ч. л. Майонез— 2 ст. л. Масло растительное— 70 мл Перец черный(свежемолотый) — 1/3 ч. л. Мука пшеничная— 1 ст. л .Кунжут— 2 ст. л. Рецепт "Котлеты по-китайски": Почистить и помыть морковь, чеснок, имбирь. Мясо нарезать мелкими кусочками. В миске смешать майонез, соевый соус, вбить яйцо, натереть морковь на крупной тёрке, на мелкой чеснок и имбирь. Добавить перец, перемешать. Добавить мясо, перемешать. Убрать в холодильник на час. Спустя час добавить муку, крахмал, кунжут. Перемешать. Обжарить котлетки в масле, на небольшом огне. (Я выкладываю ложкой, разравнивая верх). Обжарить с двух сторон. Примерно по 5 минут с каждой. На гарнир можно отварить рис. Подавать, украсив зеленью. Котлетки по-китайски готовы! Угощайтесь