Предыдущая публикация
АПЕЛЬСИНОВО-МЕДОВАЯ ГОРЧИЦА
Итак:
Апельсин — 1 шт
Горчица крепкая — 1 банка
Мёд — 1,5 ч.л.
С помощью мелкой тёрки счищаем цедру с предварительно ошпаренного апельсина
В сотейник через сито выжимаем сок половины апельсина(у меня был крупный). Нагреваем сок и добавляем 1-1,5 ч.л. мёда. Варим помешивая, на малом огне, стараясь уварить в два раза.
В процессе пробуем и если сироп кажется излишне сладким, выдавливаем немного лимонного сока.
Перед окончанием варки кидаем нашу цедру. Даём покипеть буквально минуту и оставляем остывать.
В остывший, слегка тёплый сироп вмешиваем горчицу.
Постояв часок другой в холодильнике наша горчица насытится ароматом апельсина,
загустеет и приобретет маслянисто-кремовую консистенцию и вид.
Можно употреблять с сосисками, рулькой, отварной говядиной или, как я, с котлетами
🍽 СЕКРЕТЫ МАГИЧЕСКОЙ КУХНИ ОТ МАРГАРИТЫ🍽
Если Вы любите готовить, и чувствуйте себя магом волшебства. НА собственной кухне Добро пожаловать в мой блог.
🍽 СЕКРЕТЫ МАГИЧЕСКОЙ КУХНИ ОТ МАРГАРИТЫ🍽
вкусные рецепты к вашему столу.
Готовим вкусно,подаём с пылу с жару)))Помните, что каждая женщина в душе немного ведьма, а значит, она просто создана для кухонного колдовства. А мужчине остается лишь подчиниться ее чарам. Ведь вместе с едой он проглатывает все, чем мы щедро приправили наше блюдо: наши мысли, чувства и желания.
654 участника
Следующая публикация
Нет комментариев