Сегодня хочу поделиться с вами, как я заготавливаю капусту на зиму в 3-литровых банках, без сахара, уксуса и маринада.

По этому рецепту я готовлю капусту каждый год, и всегда она получается очень вкусная и хрустящая. Это самая настоящая, самая полезная квашенная капуста в собственном соку — натуральный продукт, полный витаминов и пробиотиков для здоровья!
Рецепт на 1 кг капусты:
• Капуста - 1 кг
• Морковь - 60-70 г
• Соль - 1 ст.л. без горки (25 г)
• Перец горошком - 3 шт.
• Душистый перец - 2 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
На 3-х литровую банку:
• Капуста - 3 кг
• Морковь - 200 г
• Соль - 3 ст.л. без горки (75 г)
• Перец горошком - 10 шт.
• Душистый перец - 5 шт.
• Лавровый лист - 3 шт.
Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною
#капуста #квашеннаякапуста #рецепты #соленаякапустаназиму #сейчасприготовим