Сейчас Приготовим!

Чтобы вам не пришлось искать рецепты кабачков на зиму, я объединила их в один плейлист: 8 самых лучших, на мой взгляд, рецептов заготовок из кабачков на зиму! 00:00 Вступление 00:24 Салат "Тёщин язык": • Кабачки - 3,0 кг (очищенные) • Перец болгарский - 5 шт. • Чеснок - 2 головки • Острый перец - 5 шт. • Томатная паста - 500 г. • Вода - 500 мл. • Масло растительное - 200 мл. • Уксус 9% - 100 мл. • Сахар - 200 г. • Соль - 2 ст. л. 02:42 Салат "Анкл Бенс": • Кабачки - 1,3 кг • Перец - 400 г • Лук - 400 г • Помидоры - 400 г • Острый перец - 1-2 шт. • Вода - 500 л • Томатная паста - 200 г • Сахар - 100 г • Соль - 1 ст.л. с горкой • Растительное масло - 100 мл • Уксус 9% - 40 мл 05:30 Маринованные кабачки: • Кабачки - 1 кг • Лук - 2 шт. • Перец - 1 большой • Чеснок - 1 большая головка • Петрушка - большой пучок Рассол: • Вода - 1 л • Соль - 30 г • Сахар - 100 г • Перец горошком - 1 ч.л. • Душистый перец - 3-4 шт • Лавровый лист - 2 шт • Уксус 9% - 50 мл 08:29 Телеграмм канал 08:46 Кабачковая икра: Ингредиенты на 14 баночек по 0,5л: • Кабачок - 6 кг (очищенные) • Морковь - 1,8 кг. • Лук - 1,2 кг. • Томатная паста - 550 гр. • Масло растительное - 500 мл. • Соль - 50 гр. • Сахар - 60 гр. • Чеснок сушеный молотый - 10 гр. • Черный перец молотый - 6 гр. • Уксус 9% - 120 мл. Ингредиенты на 1кг кабачка (выход 1,2л) • Кабачок - 1 кг (очищенные) • Морковь - 0,3 кг. • Лук - 0,2 кг. • Томатная паста - 91,7 гр. • Масло растительное - 83,4 мл. • Соль - 8,3 гр. • Сахар - 10 гр. • Чеснок сушеный молотый - 1,7 гр. • Черный перец молотый - 1 гр. • Уксус 9% - 20 мл. 11:33 Аджика: • Кабачки - 2 кг (очищенные) • Морковь - 200 гр • Перец - 400 гр • Помидоры - 1 кг • Перец острый - 5 шт. • Соль - 1 ст.л. с горкой • Сахар - 100 гр • Томатная паста - 140 гр • Растительное масло - 120 мл • Чеснок - 3 головки • Уксус 9 % - 80 мл 13:56 Ананасы из кабачков: • Кабачки - 2 кг (очищенные) • Сок ананасовый - 800 мл • Сахар - 200 г • Лимонная кислота - 1 ч.л. с горкой 15:59 Варенье с вишней: • Кабачки - 1 кг • Вишня - 500 г • Сахар - 1 кг • Корица - палочка 18:23 Джем апельсиновый: • Кабачки - 1 кг (очищенные) • Апельсины - 2 шт • Лимон - 1 шт • Сахар - 1 кг Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! #кабачки #заготовкиназиму #рецепты #сейчасприготовим