Здесь — лучшие, на мой взгляд, рецепты заготовок соленых огурцов на зиму.
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами!
Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною!
1 рецепт:
Ингредиенты на 1 литровую банку:
• Огурцы
• Xрeн - лист
• Зонтик укропа - 1 шт
• Смородина - 2-3 листика
• Вишня - 3-4 листика
• Чеснок - 4 зубчика
• Петрушка (для пробки) - 5-6 веточек
• Черный перец - 7-8 горошин
Рассол: на 1 л воды - 60 г соли
2 рецепт:
Ингредиенты на 2 банки по 1 л:
• Огурцы – 600-800 г
• Укроп - пучок
• Лист хрена
Заливка на 2 л банки:
• Огурцы - 1 кг
• Чеснок - 10-12 зубчиков
• Соль - 2 ст.л. с небольшой горкой
3 рецепт:
Ингредиенты на 1 литровую банку:
• Xрeн - 1/2 листа
• Зонтик укропа - 1 шт
• Смородина - 2-3 листика
• Вишня - 4-5 листиков
• Мелиса - 1 небольшая веточка
• Чеснок - 4 зубчика
• Петрушка - 5-6 веточек
• Лимонная кислота - 1 ч. л. без горки на 1 литровую банку
Рассол: на 1 литр воды 2 ст. л. без горки
#огурцы #заготовкиназиму #рецепты
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 14
Суть не в этом, а в технологиях.
Приготовление рассола и как заливать - на сколько раз, используется ли уксус?