Когда салата вырастает много и он начинает перерастать, а мы не успеваем его съесть, я не выбрасываю его, а заготавливаю на зиму.

Сегодня я покажу вам сразу три способа заготовки салата на зиму.
Вот несколько идей, куда можно использовать замороженный салат:
🥣 Добавляйте в супы и бульоны — он быстро разморозится и придаст свежесть и вкус.
🍳 Используйте в омлетах и яичнице — салат добавит нежности и витаминов.
🥪 Добавляйте в горячие бутерброды или сэндвичи перед подачей.
🥗 Готовьте теплые салаты — слегка размороженный салат можно быстро обжарить с чесноком и оливковым маслом.
🥘 Добавляйте в тушеные овощные блюда и рагу — салат придаст дополнительную текстуру и вкус.
🥞 Используйте в выпечке, например, в пирогах с овощами — салат хорошо сочетается с сыром и зеленью. И даже в пряничное тесто — получается очень вкусно и необычно.