Рыбу больше не жарю и не варю!

Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром: идея сытного обеда или ужина.
Рыбу очищаем от чешуи и удаляем внутренности. На рыбе делаем надрезы.
Смешиваем растительное масло, соевый соус, итальянские травы и сок лимона.
Смазываем рыбу, накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 30-40 минут.
Картофель разрезаем на 4 или 6 частей. Добавляем соль, паприку и перемешиваем.
Обжариваем картошку на растительном масле до полуготовности.
Перекладываем рыбу на лук и выкладываем картофель.
Смазываем маринадом еще раз рыбу и картофель.
Накрываем фольгой и запекаем в духовке при 200°С 30 минут.
Терпуг с картофелем готов! Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
Рыба (терпуг) — 1 кг
Лук — 1-2 шт.
Картофель — 600 г
Растительное масло — 50 мл
Соевый соус — 50 мл
Итальянские травы — 1 ч.л.
Сок лимона — 1/2 шт.
Соль, паприка — по вкусу
👌 Как вам такой рецепт?