Пирог с вареньем — один из самых простых рецептов.

Легкий быстрый десерт, готовящийся из продуктов, которые есть на любой кухне.
✅ 2 яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли, 150 грамм сахара и взбиваем до пышности яиц.
✅ Добавляем чайную ложку сухой цедры апельсина или цедру одного апельсина.
✅ Добавляем 130 мл растительного масла, 300 мл теплого кефира и перемешиваем.
✅ Добавляем 270 г муки, 10 г разрыхлителя и замешиваем тесто.
✅ Вмешиваем 100 г изюма.
✅ В форму на бумагу для выпечки перекладываем тесто.
✅ И отправляем заранее разогретую духовку до 180°С на 40 минут.
✅ Даем пирогу немного остыть и вынимаем из формы. Сверху смазываем абрикосовым джемом.
✅ Сверху посыпаем соленым арахисом (очень вкусно).
Разрезаем порционно и можно подавать к столу.
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 150 г
• Растительное масло — 130 мл
• Кефир — 300 мл
• Мука — 270 мл
• Разрыхлитель — 10 г
• Изюм — 100 г
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Абрикосовый джем
• Соленый арахис
Более подробное приготовление смотрите в моем видео: https://dzen.ru/video/watch/636bfe5c3dd61d499806d349?share_to=link Приятного аппетита!