Беру куриный фарш и лаваш, а получается такая вкуснятина! Очень вкусный обед или ужин и на праздничный стол подаю

Рулет из лаваша с фаршем - это вкусное и сытное блюдо, которое точно понравится всем, кто любит мясные блюда. Когда рулет готовится в духовке, его аромат наполняет всю кухню, а золотистая корочка делает блюдо еще более аппетитным. Его можно подать как основное блюдо на ужин или обед, а также на праздничный стол или перекус в любое время дня.

Как готовить: Лук обжариваем на растительном масле до прозрачного состояния.

400 грамм шампиньонов нарезаем, добавляем к луку и жарим до испарения жидкости.

Добавляем соль, перец по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня.

В куриный фарш добавляем яйцо, соль, перец по вкусу и перемешиваем.

К фаршу добавляем зеленый лук и перемешиваем.

На лаваш выкладываем фарш и равномерно его распределяем.

Сверху выкладываем грибы с луком.

Сверху посыпаем натертым сыром.

Сворачиваем рулет и перекладываем на противень на бумагу для выпечки.

Соединяем яйцо с кефиром и смазываем рулет.

Отправляем в духовку на 45 минут при 180°С. Рулет готов. Нарезаем и едим! Он получается невероятно нежным и очень, очень вкусным.

Такой рулет можно приготовить не только на ужин, но и подать на праздничный стол.

Приятного аппетита! Ингредиенты: * Куриный фарш - 700 г * Лаваш - 200 г * Лук - 1 шт. * Шампиньонов - 400 г * Зеленый лук - 20 г * Сыр - 100 г * Яйцо - 1 шт. * Соль, перец - по вкусу * Растительное масло - для жарки Смазать: * Яйцо - 1 шт. * Кефир - 1 ст.л.