Взяла два банана и одно яйцо: никто не поверил, что я этот пирог приготовила на сковороде без духовки

Рецепт который обязательно нужно повторить! Вкусный и нежный, очень банановый и очень быстрый пирог на сковороде.

Готовится за считанные минуты, вкус остается отменным, при том что выпекался этот пирог на обыкновенной сковороде и даже духовка не нужна. Давайте готовить! Список продуктов будет в конце статьи. Сковороду обильно смазываем сливочным маслом и присыпаем 2 ст. л. сахара для карамельной корочки.

Сверху выкладываем порезанные бананы.

В миске соединяем яйца, щепотку соли, сахар и ванильный сахар, взбиваем до посветления массы.

Добавляем кефир и перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.

Добавляем растительное масло и замешиваем тесто.

Готовым тестом заливаем бананы.

Ставим сковороду с крышкой на средний огонь и готовим около 40 минут. Готовность пирога проверяем шпажкой.

Готовый пирог снимаем с огня и переворачиваем на тарелку.

Бананы карамелизовались, тесто полностью пропеклось. Пирог очень нежный и ароматный.

Удачной вам выпечки и приятного аппетита!

Ингредиенты на сковороду диаметром 26 см:

* Бананы - 3 шт. * Кефир - 200 мл * Мука - 300 мл * Яйца - 2 шт. * Сахар - 150 г + 2 ст.л. * Разрыхлитель -10г * Растительное масло - 80 мл * Соль - щепотка * Ванильный сахар - 1 ч.л. * Сливочное масло - смазать сковороду Как Вам такой рецепт пирога на сковороде? Жду Вас в комментариях! Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme