Мой фаворит среди рецептов из рыбы: даже минтай получается невероятно вкусным

Рыба получается сочной, очень аппетитной и ароматной. Моей семье этот рецепт очень нравится и поэтому спешу поделиться им с вами. Давайте готовить! Так как сам по себе минтай суховат, то сначала его замаринуем. Филе минтая нарезаем на кусочки и перекладываем в миску, солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанный укроп, сметану жирности и перемешиваем.

Репчатый лук нарезаем кольцами и выкладываем на дно формы для запекания.

На лук выкладываем филе минтая.

Форму смазывать не надо, рыба даст сок. Поливаем рыбу оставшимся сметанным соусом. Нарезаем помидоры кружочками и выкладываем на рыбу. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.

Достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. И отправляем еще в духовку приблизительно на 10 минут.

По этому рецепту можно приготовить не только минтай, но и любую другую рыбу с белым мясом.

Ингредиенты:

* Минтай - 500 гр. * Сметана - 100 мл. * Укроп - 2 ст.л. измельченной зелени * Лук - 2 шт. * Помидоры - 200 гр. * Сыр - 70 гр. * Перец черный по вкусу * Соль - 1 ч.л. без горки Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях! Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme