Как приготовить скумбрию по-корейски

Скумбрия по-корейски получается просто восхитительной! К ее деликатному вкусу добавляются пряные специи, сахар и бальзамический уксус, делая рыбу особенно нежной и вкусной. Такая закуска отлично подходит для праздничного стола.

Давайте готовить!

Список продуктов будет в конце статьи. Рыбу чистим, удаляем все косточки и нарезаем на кусочки. Перекладываем скумбрию в форму.

Лук нарезаем полукольцами и перекладываем в форму к рыбе.

На разогретую сковородку наливаем растительное масло. Добавляем соль, сахар, паприку, кориандр и томатную пасту. Перемешиваем, доводим до кипения.

Добавляем бальзамический уксус 6% или яблочный уксус и перемешиваем.

Добавляем к рыбе с луком и перемешиваем.

Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 4 часа.

Через 4 часа рыба готова, но чем дольше стоит, тем вкуснее. Подаем обязательно вместе с луком. И рыба, и лук будут одинаково вкусные.

Ингредиенты:

* Скумбрия - 1 шт. * Лук - 2 шт. * Растительное масло - 50 мл * Соль - 1/2 чайной ложки * Сахар - 1/2 чайной ложки * Паприка - 1 чайная ложка * Кориандр - 1 чайная ложка * Томатная паста - 1 столовая ложка * Бальзамический уксус 6% (яблочный) - 25 мл Приятного аппетита!

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe