Немецкий картофельный салат (можно и в пост)

Немцы обожают картофельный салат и считают своим национальным блюдом. Вариантов существует несметное количество, и каждая хозяйка считает, что ее салат самый вкусный. Преимущество классического немецкого рецепта картофельного салата заключается в том, что он может быть одновременно и самостоятельным блюдом, и гарниром к мясным блюдам.

Давайте готовить!

Список продуктов будет в конце статьи. Картофель в мундире и варим до готовности. Очищаем, нарезаем и перекладываем в миску.

Соленые огурцы нарезаем и перекладываем в миску.

Добавляем в салат квашеную капусту.

Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на 2 минуты.

Добавляем лук и зеленый горошек.

Выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем растительное масло и зерновую горчицу. Перемешиваем салат.

Багет нарезаем на куски и выкладываем в форму для запекания.

Немного поливаем оливковым маслом, посыпаем сушеным чесноком, крупной морской солью и эстрагоном.

Ставим в духовку на 5 минут при 190 °С. Подаем салат вместе с сухариками.

Ингредиенты:

* Картофель - 6 шт. * Соленые огурцы - 5 шт. * Квашеная капуста - 300 г * Лук - 1 шт. * Зеленый горошек - 240 г (банка) * Растительное масло - 50 мл * Зерновая горчица - 1 ст.л. Сухарики: * Багет - 140 г * Оливковое масло * Сушеный чеснок * Соль морская крупная * Эстрагон Приятного аппетита!

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe