Как приготовить горбушу в духовке с картошкой

Очень вкусная горбушав духовке с картошкой получится, если замариновать тушку жирным соусом. Мякоть напитывается соком, поэтому остается невероятно мягкой и сочной.

Давайте готовить!

Список продуктов будет в конце статьи.Беру горбушу и делаю надрезы с двух сторон и перекладываю рыбу в форму.

В миску наливаю растительное масло, соль, приправу для рыбы и добавляю лимонный сок.

Перемешиваю и смазываю рыбу маринадом с двух сторон.

Накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник на 1 час.

Картофель нарезаю на кусочки, перекладываю на сковородку и добавляю растительное масло, соль, итальянские травы, паприку. Перемешиваю и жарю до полуготовности картофеля.

Лук нарезаю крупными кольцами и выкладываю на сухую форму для запекания.

Достаю из холодильника рыбу и выкладываю на лук. Лимон (после сока) нарезаю и кладу в рыбу.

Выкладываю картофель.

Рыбу и картошку поливаю оставшимся маринадом.

Накрываю фольгой и запекаю 30 минут при 200 °С.Через 30 минут достаю рыбу, снимаю фольгу и отправляю еще в духовку на 10 минут при 180 °С.

При запекании рыба получается сочной и ароматной, а от картошечки, напитавшейся рыбным вкусом, невозможно оторваться.

Ингредиенты:

* Горбуша - 1 кг * Картофель - 800 г * Лук - 1 шт. * Лимон - 1/2 шт. * Растительное масло - 100 мл * Соль * Итальянские травы * Приправа для рыбы * Паприка Приятного аппетита!

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe