Салат "Версаль" с пекинской капустой, ветчиной и сыром

Вкусный, легкий и достаточно сытный салат, который я очень часто готовлю на ужин. Такой салат можно и подать на праздничный стол. Готовится все буквально за 5 минут, а получается очень вкусно и сытно.

Давайте готовить! Начнем с пекинской капусты. Нарезаем капусту соломкой. Я часто на ужин готовлю салаты с пекинской капустой, так как она очень богата витамином С и повышает иммунитет.

И высыпаем в миску.

Берем вкусную и ароматную ветчину и нарезаем соломкой, вместо ветчины можно нарезать и разделить на волокна куриное филе.

Ветчину перекладываем миску к капусте. Нарезаем свежие огурцы, нарезать можно как вам больше нравится, но я в этом салате люблю все нарезать соломкой.

Пересыпаем огурцы. Твердый сыр, который вам больше нравится натираем на крупной терке и добавляем в салат.

Берем немного зелени, у меня петрушка и мелко нарезаем, она придаст свежесть и яркость салату.

Салат готов, осталось приготовить соус. В сметану добавляем чайную ложку горчицы. Еще немного соли по вкусу и черного молотого перца.

И осталось все перемешать и заправка для салата готова.

Заправляю салат своим любимым соусом на основе сметаны и горчицы, можно конечно заправить салат и майонезом, но тогда лучше возьмите домашнего приготовления. Хорошо перемешиваем салат.

Вот и все салат готов. Простой и вместе с тем вкусный и сытный. Такой салат можно подать и на праздничный стол. И если вы даже не любите ветчину, то в этом салате она вам точно понравится.

Рецепт:

Капуста пекинская - 500 г. Петрушка - 0,5 пучка. Огурец - 1 шт. Сыр - 150 гр. Ветчина - 150 гр. Сметана - 2-3 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Соль, перец - по вкусу Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях! Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe