Как я готовлю морковку по-корейски, получается вкуснее чем на рынке

Этот салат любят практически все, но не все знают что его очень легко приготовить дома. Сочная, в меру острая закуска подойдет к любому блюду, а какие вкусные салаты с ней получаются и на ее приготовление вы потратите не более 20 минут вашего времени.

Давайте готовить!

Список продуктов будет в конце статьи. На терке для морковки по-корейски натираем 500-600 грамм моркови и это самый длительный процесс приготовления этого салата, если у вас нет терки - то можно нарезать морковь соломкой.

Перекладываем в миску.

Выдавливаем через пресс 6 зубчиков чеснока.

Добавляем соль, сахар, черный и красный острый перец и кориандр.

На сковородку наливаем растительное масло и доводим до кипения. Раскаленное масло выливаем прямо на приправы.

Добавляемуксус 9% и перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 6-8 часов.

Перекладываем в банки и храним в холодильнике около 2 недель.

Морковка получается такая же, как на рынке. Сочная, чесночная и очень ароматная.

Приятного аппетита!

Рецепт:

* Морковь - 500 - 600г * Чеснок - 6 зубчиков * Сахар - 1,5 ч. л. * Черный перец - 0,5 ч. л. * Красный острый перец - 0,5 ч. л. * Кориандр - 1 ч. л. * Растительное масло - 80 мл * Уксус 9% - 2,5 ст.л.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe