Готовлю "Пестрые" оладьи из кабачка, моркови и сыра, получаются совсем нежирные

Сегодня готовлю оладушки из кабачка, моркови и сыра. Оладьи получаются очень вкусные, сытные и еще и полезные.

Давайте готовить!

Беру молодой кабачок и натираю на крупной терке.

К натертым кабачкам добавляю немного соль, перемешиваю и оставляю на несколько минут, чтобы кабачки пустили сок.

А пока одну среднею морковь натираю на крупной терке. И перекладываю в миску.

Кабачки постояли, достаточно выделили сока и теперь хорошо отжимаю. И отжатые кабачки перекладываю в миску к моркови.

Перемешиваю. Сыр натираю на крупной терке и добавляю к овощам.

Немного зелени петрушки мелко нарезаю и отправляю в миску. Добавляю одно яйцо.

Добавляю 0,5 чайной ложки соли, черный перец по вкусу и столовую ложку сухой сладкой паприки.

Все хорошо перемешиваю. Добавляю 3 столовые ложки муки и 0,5 чайной ложки разрыхлителя.

Все тщательно перемешиваю.

Выкладываю оладушки с помощью ложки на противень застеленный бумагой для выпечки. Из этого количества у меня получись 11 оладушек.

И ставлю в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 25 минут. Оладьи получились очень вкусные и аппетитные и совсем нежирные, можно конечно пожарить на сковороде с маслом, но мне больше нравятся запеченные в духовке.

И проще готовить и полезнее получаются. Подавать лучше еще горячими со сметаной.

Рецепт:

1. Кабачок - 400-450 гр. 2. Морковь - 1 шт. (150 гр.) 3. Сыр - 100 гр. 4. Яйцо - 1 ч. л. 5. Мука - 3 ст. л. 6. Разрыхлитель - 1/2 ч. л. 7. Сладкая паприка (хлопья) - 1 ст. л. 8. Петрушка - по вкусу 9. Соль, перец - по вкусу Приятного аппетита!

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe