Готовлю быстрые рулетики из кабачка с огурцом и заливаю минеральной водой

Утром заливаю рулетики минеральной водой, а вечером уже едим!

Давайте готовить!

Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Один кабачок при помощи овощечистки нарезаем на тонкие пластины.

Таким же образом тонко нарезаем один огурец.

На полоску кабачка кладем полоску огурца.

И сворачиваем в рулетики.

Готовые рулетики выкладываем в емкость.

Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем и перекладываем в миску.

Добавляем 1/2 чайной ложки соли. Два, три зубчика чеснока выдавливаем через пресс.

Выливаем 250 миллилитров газированной минеральной воды.

Все хорошо перемешиваем до растворения соли.

И теперь готовым маринадом заливаем рулетики.

Я обычно такую закуску делаю с утра, а вечером подаю на стол. Накрываем пищевой пленкой убираем в холодильник на 6 часов.

Друзья мои, как это ароматно, красиво и потрясающе вкусно.

Это один из моих любимых рецептов закуски из кабачков. Готовится просто, а выходит просто бесподобно. Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Рецепт:

* Кабачок - 1 шт. * Огурец - 1 шт. * Соль - 0,5 ч. л. * Чеснок - 2-3 зуб. * Петрушка, укроп - небольшой пучок * Минеральная вода - 250 мл.

Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!