Какие заготовки делать в июне?

🌞
Сделали для вас подборку, чтобы вы не забыли сохранить летние витамины 💚 Расскажите, у вас уже есть первые заготовки?
🥒 Первые овощи: появляются огурчики и редис, кабачки, зелёный горошек. Советуем насладиться вкусом свежих овощей или готовить малосольные огурцы, кабачки и маринованный редис быстрого приготовления. Делать масштабные овощные закрутки будем позже 🙃 Любители оливье могут заготовить консервированный зелёный горошек;
🍓 Июнь — пора сочной и ароматной клубники. Появляется черешня, вишня, абрикосы, малина и чёрная смородина. Созревают ранние яблоки. Разнообразие рецептов ограничено только вашей фантазией: делаем варенья и джемы, в том числе с ревенем или апельсинами, конфитюры, пастилу, щербеты, компоты. Можно просто заморозить ягоды и наслаждаться частичкой лета в холода;
🥬 Вырастает первая зелень: щавель, шпинат, черемша, чесночные стрелки, петрушка и укроп, кинза и базилик, зелёный лук. Сушим её или морозим, свежую добавляем в супы и салаты. Рецепты заготовок из чесночных стрелок мы публиковали чуть раньше https://ok.me/NWH31 #seedspost_ru_recipe #рецептыдачникам #едимдома #малосольныеогурчики #первыеовощи #заготовки #урожай #редис #клубника #6соток #садогород