Клубничное варенье без варки 🍓

Рецепт заготовки из 3 ингредиентов, которая сохранит все витамины 😍
Ингредиенты на 4 баночки по 0,5 л:
клубника — 2 кг;
сахар — 1,6 кг;
вода — 1,5 стакана.
Приготовление:
1️⃣ Ягоды клубники перебираем, промываем и убираем плодоножки;
2️⃣ Из воды и сахара готовим сироп: смешиваем и варим 5 минут, снимая пенку;
3️⃣ Горячим сиропом заливаем клубнику и оставляем остывать;
4️⃣ Сироп сливаем в отдельную кастрюльку и снова провариваем 5 минут, не забываем про пенку;
5️⃣ Заливаем ягодки сиропом и даём остыть. Повторяем пункты 3-4 ещё 1-2 раза;
6️⃣ Сливаем сироп, клубнику раскладываем по стерилизованным баночкам;
7️⃣ Увариваем сироп 10-15 минут или до желаемой густоты, заливаем им клубнику;
8️⃣ Закручиваем баночки с вареньем, переворачиваем и даём остыть. Убираем на хранение в прохладное место.
Приятного аппетита 👍
Приготовите такое варенье?
#seedspost_ru_recipe #рецептыдачникам #рецептызаготовок #вареньеизклубники #полезноеваренье #готовимдома #закрутки #рецептыизягод #садогород #урожай #клубника #домашниерецепты