Творожная запеканка с изюмом 😋

Для тех мужчин, которые любят сладкое, предлагаем рецепт нежного завтрака. Готовьте с любовью 🧡
Ингредиенты:
творог — 500 гр.;
яйца куриные — 3 шт.;
сахар — 4 ст. л.;
манная крупа — 3 ст. л.;
изюм — 50 гр.;
соль — маленькая щепотка;
ванилин, корица, цедра лимонная — по вкусу.
Приготовление:
1️⃣ Творог разминаем вилкой. Если творог крупинчатый, протираем его через сито или измельчаем блендером;
2️⃣ Яйца разделяем на белки и желтки. Белки убираем в холодильник, желтки добавляем к творогу;
3️⃣ Насыпаем к яично-творожной массе сахар и манку, перемешиваем, солим;
4️⃣ Изюм заливаем кипятком на 5 минут, обсушиваем, кидаем к творогу, всыпаем специи. Яичные белки взбиваем до крепких пиков, аккуратно вмешиваем к остальным составляющим;
5️⃣ Перекладываем будущую запеканку в форму для запекания, разравниваем и ставим в духовку на 180°С на 30-35 минут. Подаём со сметаной, вареньем или сгущёнкой.
Приятного аппетита! 🤩
Что любите готовить на завтрак? 🍳
#seedspost_ru_recipe