Вкусные заготовки на зиму

Выращивание картофеля под соломой Прием выращивания картофеля под соломой известен с 19 века. Это необычный в привычном понимании посадки картофеля способ, который очень прост в реализации. При выращивании под соломой получают отличный урожай картошки с меньшими трудозатратами. Солома сама по себе уникальный материал, который используют и в растениеводстве и в животноводстве и даже в строительстве. Для выращивания картофеля под соломой, ее понадобится много, но при недостаточном количестве можно дополнительно к объему соломы использовать листву, сорняки и прочие растительные остатки. Для посадки картофеля грядка перекапывается непосредственно перед закладкой посадочного материала. Поверх перекопанной грядки выкладывается торф или слой хорошо перепревшего перегноя толщиной в 10 см. Не случайно метод посадки выше назван закладкой грядки, потому что на подготовленной грядке пророщенный картофель именно раскладывается квадратно-гнездовым способом с расстояниями в ряду, как при обычной посадке, и с сокращенной шириной междурядий – при таком способе возделывания необходимость в окучивании отпадает. После размещения посадочного материала грядка забрасывается слоем соломы, листвы, ботвы и растительных остатков толщиной не менее 20, а лучше 30 см. Затем грядку обильно поливают. Под соломой хорошо держится влага и даже в очень жаркое лето поддерживается оптимальный температурный режим. Через слой соломы практически не пробиваются сорняки, нет необходимости в рыхлении, окучивании. Из агротехнических приемов ухода за картофельной грядкой остается только полив, но при время от времени идущих дождях влаги тоже может оказаться достаточно под большим слоем соломы. С колорадским жуком, правда, придется бороться и на грядке с соломой, но это даже с учетом полива уже минимальный объем необходимых работ. После высыхания надземной части картофеля грядку «вскрывают», поднимая солому и собирая местами немного самостоятельно заглубившийся картофель. При выращивании картофеля таким способом у каждого появляются свои доработки, повышающие урожай, это может быть бороздование грядки перед раскладкой клубней, внесение дополнительных удобрений, но это уже индивидуальные приемы, зависящие от расположения участка и структуры и качества почвы.