САЛАТ "ОЛИВЬЕ" 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель - 300 г
● Морковь - 150 г
● Яйцо куриное - 5 шт
● Язык свиной - 500 г
● Соль - 3/4 чайной ложки
● Горошек консервированный - 300 г
● Огурцы - 300 г
● Майонез - 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сперва сварите картофель в мундире, морковь и яйца. Дайте им остыть и мелко нарежьте.
2. Одновременно отварите языки в подсоленной воде. Когда они будут готовы, опустите в холодную воду (чтобы легче снималась кожица) и очистите.
3. Очищенные языки мелко нарежьте и добавьте в салат.
4. Теперь добавьте зеленый горошек и мелко нарезанные огурцы (можно использовать свежие огурцы, но с маринованными получается вкуснее).
5. Перед подачей салат слегка посолите и заправьте майонезом.