Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас. Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации
Сложные рецепты - 10267 топиков в ОК
Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. сложные рецепты на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти сложные рецепты не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.
Дом, сад, огород, дача. Полезные лайфхаки, советы и секреты. Дизайн, идеи, декор для дачи и дома. Вступайте, читайте нас, рекомендуйте друзьям! Вместе мы умнее!
Media Hunter. Ltd.
По вопросам рекламы и сотрудничества
Одноклассники - https://ok.ru/media..hunter
ВКонтакте - https://vk.com/antonvolkovvk
Музыка - это некая постоянная в нашей жизни... Отдохните от всех забот и погрузитесь в хорошее настроение!
В соответствии с законодательством РФ все материалы представленные в нашей группе, предназначены исключительно для персонального использования в ознакомительных целях. Все права на них принадлежат их владельцам.
Мы уважаем и высоко ценим авторские права других лиц. Если нарушены ваши права, пожалуйста, свяжитесь с нами и мы устраним факты, нарушающие право собственности или удалим видео.
Манная каша с чесноком и укропом, или Курица в соусе по мотивам Шкмерули
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня рецепт-недоразумение :) Во всех смыслах этого понятия! Названию уже успели удивиться? Ну правда, что за недоразумение - манная каша с чесноком и укропом?! А при ближайшем рассмотрении ещё и с курицей! Бред. Что за недоразумение - соус, превращающийся в кашу и обратно? Ерунда какая-то. Да и вообще что-то это всё напоминает... Грузинский шкмерули что ли?.. Да не-е-ет, показалось! Да, бред, но нет, не показалось :) Сегодняшний шедевр действительно уходит корнями в грузинскую кухню, но благодаря тем, кто не боится экспериментировать, он стал тем, чем стал: вкуснейшей вариацией на тему несладкой манной каши с возможностью превратить её в весьма гармоничный соус для курицы :) Попробуйте, это простой рецепт :) Он развивает храбрость и интерес к необычным сочетаниям продуктов :)
Готовится за 30 минут, получается 2 порции.
Ингредиенты:
Молоко - 1,5 ст.
Куриное филе - 200 г
Репчатый лук - 150 г
Манка - 3 ст.л.
Укроп - 30 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло - для обжаривания
https://youtu.be/Rvg4R7yWiks
В нашем видеоролике вы найдёте простой рецепт очень удачной вариации на тему несладкой манной каши. Это не более дико, чем сладкая рисовая каша или макароны с сахаром :) А кроме того, манная каша с чесноком легко трансформируется во вкуснейший соус для ку...
Грибной соус / рагу
В нашем ролике вы найдёте рецепт "три в одном": грибной - сырный - сливочный соус или рагу - разница только в величине нарезки ингредиентов. Если это рагу, то оно может быть подано с гарниром, а может как самостоятельное блюдо. Приготовить можно как с лесными грибами, так и с шампиньонами.
Ингредиенты:
- Грибы (шампиньоны или лесные) - 500 г
- Репчатый лук - 1 средняя луковица
- Лук-порей - 10-15 см
- Петрушка - пучок 30-50 г
- Чеснок - 3 зубчика или по вкусу
- Пармезан (или другой сыр) - 50 г
- Лимон - 1/4 среднего
- Оливковое масло - для обжаривания
- Сливочное масло - 25 г
- Мука - 20 г
- Молоко - 200 г + запас
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец - по вкусу
https://youtu.be/hGKpCf__yT0
В нашем ролике вы найдёте рецепт "три в одном": грибной - сырный - сливочный соус или рагу - разница только в величине нарезки ингредиентов. Если это рагу, т...
Манная каша со "Сникерсом"
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я ещё не решила, стыдиться мне примитивности сегодняшнего рецепта или гордиться его гениальной простотой :))) Вы бы что выбрали? :) Я вот всю жизнь чего-то стыдилась: рыжих волос, веснушек, высокого роста, тембра голоса, формы носа... А ближе к 40-ка что-то где-то перещёлкнуло, и я всем тем же самым стала гордиться :) А вокруг все стали завидовать тому, чего я раньше стыдилась :))) Так что и рецептом сегодняшним я, пожалуй, похвастаюсь! Вот вы, например, додумались сами добавить в кашу "Сникерс"? Вот и я тоже нет :) А Оператор нашего канала додумался! Да ещё и ролик для вас снял о своём изобретении! :) Так что я сегодня буду гордиться не только гениальным рецептом, а ещё и гениальным Оператором нашего канала :)
Готовится за 12 минут, получается 2 порции.
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Манка - 4 ст.л.
"Сникерс" - 2 шт.
https://youtu.be/p-H-YBfK0I0
В нашем видеоролике вы найдёте гениальный в своей простоте рецепт вкусного завтрака! Придуман папой, нравится всем: особенно мамам и особенно детям! :)Готови...
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами: рецепт одной из московских сетей ресторанов
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сорок лет я не могла подружиться с баклажанами! Помните, как в фильме "Безымянная звезда" Мона восклицала "Хочу баклажанов! Хочу баклажанов!"... Вот мне не было знакомо это ощущение. Я ни разу в жизни не хотела баклажанов :((( А так хотела их так хотеть, как Мона! :))) Я прямо ущербной себя чувствовала! Но кто ищет, тот всегда найдёт :) Оказывается, чтобы полюбить баклажаны, надо над ними хорошенечко поиздеваться :) Вымочить их в солёной ванне, а потом зажарить в масляной ванне до состояния сухарей! А потом перемешать с помидорами, посыпать кинзой и полить заправкой. Вот после этого нет шансов жить дальше, не хотя всё время баклажанов :))) Вы думаете, что это всё долго, сложно и сомнительно? А вот и нет! Не долго, не сложно и вообще это рецепт одной из сетей московских ресторанов :) Я его вам дарю сегодня :)
Готовится за 25 минут, получается 2 порции.
Ингредиенты:
Помидоры - 170-200 г
Баклажаны - 150 г
Кинза - 20 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соус "Сладкий чили" - 3-4 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Растительное масло - 400 мл (для фритюра)
Крахмал - 1-2 ст.л.
Вода холодная - 1 л
Соль - 1 ч.л.
Чёрный перец - по вкусу
https://youtu.be/u359l74GJis
В нашем видеоролике вы найдёте рецепт невероятного салата, после которого невозможно не полюбить баклажаны! Гениальное сочетание всего двух основных ингредиентов с заправкой и зеленью :)
Готовится за 25 минут, получается 2 порции.
Если Вы хотите нас под...
Азиатский рис с грибами, фаршем, чесноком, соевым соусом и соком лайма
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я даже не знала, какое вступление вам написать к этому замечательному рецепту :) В голове крутилось что-то вроде "в рамках налаживания тесных дипломатических отношений с дружественным Китаем айдате готовить китайские блюда, товарищи!" :))) А на самом деле всё гораздо проще. Я и моя семья очень любим азиатскую кухню. Она яркая, самобытная, ни на что не похожая, полезная, и ингредиенты для достижения азиатского колорита сейчас все в доступности. И мы даже не разбираемся обычно, из какой страны родом рецепт: азиатское и всё :) Как у нас за авторские права на борщ поспорят все славянские народы, так же и у них Том Ям готовят по всей Азии.
Поэтому предлагаю вам вооружиться азиатскими вкусами - соком лайма, соевым соусом, чили, чесноком - и раскрасить ими вполне обычные (а может, тоже азиатские...) рис, курицу и грибы :)
Готовится за 40 минут, получается 3 порции.
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Грибы - 200 г
Рис - 80-100 г
Репчатый лук - 1 шт.
Базилик - 20 г
Кинза - 20 г
Лайм - 0,5 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Чили - по вкусу
Соевый соус - по вкусу
Масло - для обжаривания
https://youtu.be/rFkgzVg-X-g
В нашем видеоролике вы найдёте простой рецепт замечательного азиатского блюда! Берём привычные и нам, и азиатам рис, грибы и курицу, добавляем к ним яркие азиатские, но доступные у нас вкусы и получаем шедевр! Хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин :...
Пирог из сухого киселя: удивительный рецепт из времён дефицита, почти из ничего, зато с нюансами, подробностями и вариациями
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня я предлагаю вам совершить виртуально-вкусовую экскурсию в прошлое - в интересные времена дефицита. Кто-то сейчас поёжился, кто-то возмутился: что же там интересного было?! Я согласна: было тяжело. Я сама родом из тех времён. Но когда переживёшь какие-то очень трудные трудности, потом все последующие трудности невольно сравниваешь с теми и понимаешь, насколько же сейчас легко! А чем больше проходит времени после тех трудностей, тем спокойнее и объективнее на них смотришь. И со временем начинаешь видеть, что даже в те времена в жизни было немало хорошего :) Вот именно в то хорошее я предлагаю вам сегодня немножечко окунуться и вспомнить один из гениальных рецептов, появившихся именно в те трудные времена :)
Готовится за 50 минут, получается 8 порций.
https://youtu.be/ycOcVz0ztp0
Простейший, старый, но подзабытый, а потому ещё более необычный для сегодняшнего дня рецепт пирога из самых доступных продуктов. Родом он из уже далёких, но ещё свежих в памяти времён дефицита и позднего СССР. Авторы его - наши изобретательные мамы, котор...
Курица в солоде: необычный экспресс-рецепт приготовления любого мяса на сковороде
Здравствуйте, товарищи кулинары!
Уверена, что так солод никто ещё не использовал :) И ещё больше уверена в том, что никто и не будет :) Ну, просто потому, что это слишком необычно, чтобы пробовать. Вот если бы я принесла сюда стотыщпервый рецепт кваса или бородинского хлеба, тогда да... А обвалять в солоде куриное филе, а потом ещё и пожарить... Да где это видано?! Кто так делает вообще?!.. Вот в том-то и дело :) Мало кто хочет быть первопроходцем :) И второпроходцем тоже мало кто хочет быть. А вот когда сто тыщ человек уже так сделали, тогда, пожалуй, можно пойти тем же путём :) Так рождается мода. Я сегодня буду первой в этом тренде :) Кто хочет быть вторым, берите наш простой экспресс-рецепт и пробуйте! Остальные пока просто смотрите :) Или даже не надо, не смотрите :)
Готовится за 15 минут, получается 2 порции.
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Солод (порошок) - 1 ч.л.
https://youtu.be/0ML8wQEl_8A
В нашем видеоролике вы найдёте супербыстрый и очень простой рецепт приготовления куриного филе. Но не всё так просто: рецепт только для самых смелых :) Почему? Потому что очень необычный :) Кто решится, будет вознаграждён вкуснейшим результатом :)
Готови...
Картошка "Орешки": рецепт приготовления самой мелкой картошки!
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я сама ни разу не огородник, но Интернет поведал мне о том, что картошку уже копают. Значит, мы будем актуальны с нашим сегодняшним рецептом. Вы думаете, что я вам принесла просто очередной рецепт жареной или пюре-картошки? :) Неа! Лучше! Я вам принесла рецепт для толкового и необычного использования некондиционного побочного продукта картофельного производства - для самой мелкой картошки. Той самой, которая как горох, которую замучаешься чистить :) Мы её пожарим прямо в кожуре :) Но тот факт, что мы не будем её чистить, не означает, что вам легко будет подготовить её к обжариванию. В общем, заходите, располагайтесь и смотрите сами, надо ли вам оно :)
Готовится за 30 минут, получается 3 порции.
Ингредиенты:
Мелкая картошка - 26 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания
https://youtu.be/V81yO19mcjA
В нашем видеоролике вы найдёте необычный рецепт для использования самой мелкой картошки, какую только сможете накопать :) Мы не будем её даже чистить - пожар...
Сырные блины с зеленью
Тут вы найдёте простой рецепт, пожалуй, самых вкусных блинов - сырных с зеленью! На наш вкус, всё, что готовится с большим количеством сыра - самое вкусное :) И блины не исключение. Рецепт проверен и выверен много раз и всегда получается, даже у тех, кто с блинами не дружит. А начинка к ним подойдёт любая на ваш вкус, хотя такие блины вкусны даже без начинки :)
Готовится за 45 минут, получается 5 порций.
Ингредиенты:
На 14 штук диаметром 18 см:
Молоко (3,2%) - 375 мл (1,5ст.)
Сыр - 150 г
Яйца - 2 шт.
Укроп - 50 г
Мука - 0,5 ст.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
https://youtu.be/InPAPRW-frI
В нашем видеоролике вы найдёте простой рецепт, пожалуй, самых вкусных блинов - сырных с зеленью! На наш вкус, всё, что готовится с большим количеством сыра -...