Приготовить лазанью из готовых листов барилла

Лазанья - это классическое итальянское блюдо, состоящее из слоев пасты, мясного соуса, сыра и бешамельного соуса. Лазанья является популярным выбором для ужина или обеда и отличается насыщенным вкусом и аппетитным внешним видом. На сайте приготовить лазанью из готовых листов барилла вы найдете разнообразные рецепты лазаньи, от классической до вегетарианской, с пошаговыми инструкциями и фотографиями, чтобы приготовить это вкусное блюдо в домашних условиях.

Также ищут

Публикации42

hometricks

Народные Средства и Рецепты

10 зубочков чеснока Для маринада: 1 ст.л. соли 1/2 ст.л. перца 1/2 ст.л. сухого розмарина сок полутора лимонов 2 ст.л. дижонской горчицы 3 ст.л. оливкового масла Приготовление: Все ингредиенты для маринада смешиваем в миске. Свинину нашпиговываем зубчиками чеснока. Кладем свинину в маринад и оставляем минимум на 4 часа, а лучше на ночь или даже на сутки (если маринуем долгое время, держим мясо в маринаде в холодильнике). Вынимаем мясо из маринада и кладем в огнеупорную форму жиром вверх (жир не срезаем). Накрываем фольгой и запекаем при температуре примерно 190 С около часа. Снимаем фольгу и запекаем еще 30-50 минут. У готовой свинины внутренняя температура должна быть 70 С (если у вас есть термометр для мяса, очень удобная штука, кстати). Достаем из духовки и оставляем на 10 минут. Срезаем лишний жир, нарезаем на ломтики. Подаем с овощами или салатом.
11:02
Два блюда из свиной вырезки. Часть2:мясо запечённое. Two meals from pork loin, Part2:baked meat
6 просмотров
08:35
Мясные Рулетики с Сыром/Рулетики из Свинины/Простой Пошаговый Рецепт
6 просмотров
05:57
Рулеты из Свинины/Свиной Рулет/Мясной Рулет/Rolls Pork/Простой Рецепт(Ооочень Вкусно)
265 просмотров
04:03
Свинина. Мясной рулет с чесноком и перцем. Рулет из свинины. Рецепт рулета.
65 просмотров
Народные Средства и Рецепты
Народные Средства и Рецепты
Здравствуйте дорогие хозяюшки! Рады вас видеть в нашей уютной группе :) У нас публикуются интересные советы по кулинарии, домашнему хозяйству, народной медицине и рукоделию!
1.7M участников
Зелень петрушки и кинзы Приготовление: 1. Для начала подготовим начинку для лазаньи. Для этого обжариваем мясной фарш до состояния полуготовности. Отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности. Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть. 2. Теперь приготовим соус для лазаньи. Соус, который приготовим мы, будет диетическим. Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано). Соус для лазаньи готов. 3. Теперь приступаем к сборке блюда. На дно формы выкладываем готовые листы лазаньи. В моем случае достаточно 3 листа. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления. Если вы не сможете найти готовые листы для лазаньи, их можно приготовить самостоятельно. Для этого возьмите 3 стакана муки и постепенно добавляйте 1 стакан холодной воды, затем 2 яйца, 1 столовую ложку растительного масла и соль по вкусу. Тесто тщательно вымешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике. После этого тесто раскатываем в тонкие пластины (2 мм), режем на широкие полосы и подсушиваем. Перед укладкой в форму такие «домашние листы» нужно отварить в большом количестве воды до полуготовности (минуты 2). На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. Операцию повторяем 3 раза. Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Отправляем блюдо в духовку и запекаем 30 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!
02:21
"ЛАЗАНЬЯ" рецепт видео ГОТОВИМ ПРОСТО И ОООЧЕНЬ ВКУСНО
4 просмотра
10:02
Как приготовить лазанью с фаршем. Готовить рецепт лазаньи очень просто!
12 просмотров
ru/hometricks ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•
Народные Средства и Рецепты
Народные Средства и Рецепты
Здравствуйте дорогие хозяюшки! Рады вас видеть в нашей уютной группе :) У нас публикуются интересные советы по кулинарии, домашнему хозяйству, народной медицине и рукоделию!
1.7M участников
  • 4
  • Класс
lutshierecipe

Рецепты Лучшие

Ингредиенты: 8 шт. картофель (крупный) 500 г шампиньоны 2 шт. лук (крупный) 3 ст.л. мука 1 шт. яйца куриные масло подсолнечное (для жарки) по вкусу соль по вкусу перец черный (молотый) Процесс приготовления: Очистить картофель и отварить его до готовности. Мелко нарезать лук и шампиньоны. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы. Совет. В процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок. В чашу выложить отварной картофель и размять до состояния пюре. Добавить 3 столовые ложки муки и яйцо. Добавить соль и перец и перемешать до однородности. Совет. Для постного варианта к картофельной массе вместо яйца можно добавить немного крахмала — так зразы в процессе обжарки разваливаться не будут. Впрочем, если готовить из хорошего крахмалистого картофеля, зразы «останутся в форме» и без посторонней помощи. Из полученной массы сформировать 12 равных частей и раскатать лепешки. В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы). Завернуть края лепешек и сформировать зразы. Формировать зразы удобнее мокрой рукой — так картофельная масса не прилипает и лучше поддается лепке. Обвалять зразы в муке и с двух сторон и выложить в разогретую с маслом сковороду. Совет. Если вы хотите, чтобы зразы получились с хрустящей корочкой, то перед обжаркой их следует обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые зразы подавать со сметаной. В постном варианте картофельные зразы можно подавать с грибным соусом и зеленью.
10:42
Картофельные зразы с грибами - видео рецепт от GermaCook
14 просмотров
09:17
Картофельные зразы с грибами от Мармеладной Лисицы. Рецепт без яиц и муки
5 просмотров
02:02
Картофельные зразы с грибами [Рецепты Bon Appetit]
1 просмотр
Видео удалено или не является публично доступным
шампиньоны свежие – 400 грамм; перец болгарский –150 грамм; помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные); сметана (10-15%) – 250 грамм; кефир обезжиренный — 400 грамм; лук репчатый –100 грамм; сыр твердый – 40 грамм; листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт. Зелень петрушки и кинзы За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Для начала подготовим начинку для лазаньи. Для этого обжариваем мясной фарш до состояния полуготовности. Отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности. Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть. Теперь приготовим соус для лазаньи. Соус, который приготовим мы, будет лишен этих недостатков. Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано). Соус для лазаньи готов. Теперь приступаем к сборке блюда. На дно формы для лазаньи выкладываем готовые листы лазаньи. В моем случае достаточно 3 листа. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления. Если вы не сможете найти готовые листы для лазаньи, их можно приготовить самостоятельно. Для этого возьмите 3 стакана муки и постепенно добавьте 1 стакан холодной воды, затем 2 яйца, 1 столовую ложку оливкового масла и соль по вкусу. Тесто тщательно вымешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике. После этого тесто раскатываем в тонкие пластины (2 мм), режем на широкие полосы и подсушиваем. Перед укладкой в форму такие «домашние листы» нужно отварить в большом количестве воды до полуготовности (минуты2). На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. Операцию повторяем 3 раза. Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Отправляем блюдо в духовку и запекаем 30 минут при температуре 220 градусов.
08:37
Рецепт - Лазанья от http://videoculinary.ru
2 просмотра
16:29
Рецепт лазаньи по просьбам Пикабушников
1 просмотр
06:02
Готовим вместе с Barilla: лазанья алла болоньезе
0 просмотров
Она
Она
Лучшая группа для девушек и женщин!
981 участник
Рецепты Лучшие
Рецепты Лучшие
Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.Присоединяйтесь к группе и приглашайте своих друзей!
68K участников
07:10
Ну, оОчень вкусная - Лазанья!
4 просмотра
02:21
"ЛАЗАНЬЯ" рецепт видео ГОТОВИМ ПРОСТО И ОООЧЕНЬ ВКУСНО
0 просмотров
5 баночки салат листовой - 0.5 пуч. зелень разная - 1 пуч. лимонный сок по вкусу фета - 100 г (по желанию) оливковое масло - 2 ст. л. чеснок - 1 зуб. бальзамический соус - 1 ст. л. соль по вкусу Приготовление: 1. Авокадо моем, чистим, режем, сбрызгиваем лимонным соком. 2. Лист салата рвем руками. Зелень режем. 3. Кубиками режем свежий и соленый огурцы. 4. Перец режем соломкой. 5. Делаем заправку: соединяем пропущенный через пресс чеснок, бальзамик, оливковое масло и соль. Перемешиваем. 6. Соединяем все овощи, добавляем зеленый горошек, поливаем заправкой. Сверху кладем фету. Вместо сыра можно положить оливки.
04:22
Салат из авокадо - видео рецепт от GermaCook
2 просмотра
02:49
Салат с авокадо и курицей
0 просмотров
04:38
Салат из авокадо и тунца
3 просмотра
pyatacho

Пятачок. Мясоперерабатывающее предприятие

Готовим итальянскую лазанью дома! Кропотливый рецепт, но он того стоит, поверьте👍 Для соуса болоньезе обжарить луковицу и одну морковь. Добавить к ним 400 г смешанного фарша (говядина и свинина) от "Пятачка"♥️. Следом добавить нарезанные, очищенные от кожуры 2 помидора или томатную пасту. Всё это томить на медленном огне 15 минут. Соль, перец, специи - по вкусу. Для соуса бешамель: 50 г сливочного масла, 2 ст ложки муки, 500 мл молока или сливок 10%, соль, перец - по вкусу, можно также добавить чесночка. Масло растопить на медленном огне, добавить к нему муку и обжарить, влить молоко и размешивать венчиком до полного исчезновения комочков. Не получается без комочков - можно процедить через мелкое сито. Отварить листы для лазаньи (можно использовать "Барилла", они варки не требуют). Дно формы для запекания смазать сливочным маслом. Выложить пару ложек соуса бешамель, распределить. Сверху положить листы лазаньи. На них - соус болоньезе. Так делаем 3-4 слоя. Финальный - листы лазаньи, а сверху бешамель, посыпанный тёртым сыром. Теперь убираем в духовку на 190-200°С на 25-30 минут. В итоге получается вот такая красота, как на видео😍 А самое главное, очень вкусно!
00:10
Готовим лазанью дома
300 просмотров
tvntv

Телеканал ТВН

сыра 100 гр сливочного масла 5 столов ложки муки 1 литр молока растительное масло для жарки В сковороде обжарить овощи, нарезанные мелкими кубиками, посолить и поперчить по вкусу. В отдельной сковороде приготовить соус бешамель. растопить сливочное масло, подрумянить на нем муку и тонкой струйкой влить молоко. постоянно помешиваем, чтобы не образовалось комочков. Выкладываем в форму слоями листы лазаньи (прочитайте на упаковке надо ли их отваривать предварительно, если надо - отварите). Второй слой - овощи, следом соус бешамель, еще один слой листов лазаньи, слой овощей, бешамель и в заключение - тертый сыр. И убираем в духовку на 35 минут при температуре 200 градусов.
55086407614479

Женский Мир Красоты

76 ккал: Белки- 15.0+ Жиры -4.13 Углеводы - 63.22 Ингредиенты: - фарш куриный – 600 грамм (лучше самостоятельно из грудки); - шампиньоны свежие – 400 грамм; - перец болгарский –150 грамм; - помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные); - сметана (10-15%) – 250 грамм; - кефир обезжиренный — 400 грамм; - лук репчатый –100 грамм; - сыр твердый – 40 грамм; - листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт. - Зелень петрушки и кинзы Приготовление: Для начала подготовим начинку для лазаньи. Обжариваем мясной фарш до состояния полуготовности.Отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности.Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть.Теперь приготовим соус для лазаньи. Соус, который приготовим мы, будет лишен этих недостатков.Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано). Соус для лазаньи готов. На дно формы для лазаньи выкладываем готовые листы лазаньи. В моем случае достаточно 3 листа. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления.Если вы не сможете найти готовые листы для лазаньи, их можно приготовить самостоятельно.Для этого возьмите 3 стакана муки и постепенно добавьте 1 стакан холодной воды, затем 2 яйца, 1 столовую ложку растительного масла и соль по вкусу. Тесто тщательно вымешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике. После этого тесто раскатываем в тонкие пластины (2 мм), режем на широкие полосы и подсушиваем. Перед укладкой в форму такие «домашние листы» нужно отварить в большом количестве воды до полуготовности (минуты2).На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. Операцию повторяем 3 раза.Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Запекаем 30 минут при температуре 220 градусов
#фитнес #пп_рецепты
tupperwarecis

Tupperware СНГ

Смешать грибы с половиной лука и готовить в кувшине МикроКук 1 л 8 минут в СВЧ (600 вт), перемешать, посолить и поперчить. В сотейнике потушить фарш с луком с добавлением оливкового масла, разделяя его лопаткой. Добавить томатную пасту, измельчённый в турбике помидор с чесноком и сельдереем. Посолить, поперчить и тушить, пока масса не загустеет. Постоянно мешайте, это займёт 10-15 минут. Сыр натрите на терке. В основание УльтраПро 2 л выложите 2 листа лазаньи, на них тонким слоем фарш с овощами, затем ещё 2 листа, на них выложить грибы и немного присыпать сыром. Ещё два листа - фарш, и последние 2 листа, которые сверху уже посыпьте оставшимся сыром. Готовим диетический а-ля Бешамель. Разогреете молоко в кувшине МикроКук 1 л в СВЧ 2 мин при 600 вт. Размешайте крахмал в 50 мл холодной воды и влейте в тёплое молоко, хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец. Залейте соусом лазанью. Накройте УльтраПро крышкой и готовьте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Чуть остудите перед подачей. Больше рецептов Tupperware здесь: http://www.tupperware.ru/reczepty/katalog-reczeptov?sort=date_desc&page=2&layout=gridLarge&variantId=19
Tupperware - Каталог рецептов - Рецепты
Данный сайт использует файлы cookie. Продолжая пользование сайтом Вы соглашаетесь с нашим использованием фалов cookie. Узнать больше .
www.tupperware.ru
  • 1
  • Класс
kulinariyavsegomira

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВСЕГО МИРА

miaparmigiana.com/2015/03/lasagna-al-pesto-di-rucola-patate-e-noci.html Согласитесь уже звучит вкусно))) Эту Лазанью мы готовили к 8 марта.... о боже, как это было вкусно))) Лазанья, как и любые изделия из пасты (тальятелле, спагетти и т.д.) в Италии считается первым блюдом (у нас это все таки - второе) Хоть по сути, кажется приготовление очень сложным, но на самом деле все очень легко и просто: Нам понадобится: для соуса бешамель: молоко - 1 л (лучше обезжиренное ультра - пастеризованное, чтобы избежать посторонних привкусов) мука - 80 грамм сливочное масло - 80 грамм соль - по вкусу мускатный орех - 1/2 чайной ложки для песто из рукколы: смесь рукколы, валерианы и латука - 160 грамм (продается уже готовая смесь, мы часто покупаем Бондюель) оливковое масло- 16 столовых ложек сыр пармезан - 4 столовые ложки сыр пекорино - 2 столовые ложки (можно заменить пармезаном) грецкий орех - 4 столовые ложки чеснок - половинка дольки или сухой по вкусу черный перец- по вкусу соль - по вкусу дополнительные ингредиенты: листы лазаньи - приблизительно 300 грамм, но все зависит от формы (я брала яичные листы БАРИЛЛЫ в желтой упаковке) грецкие орехи - 30 - 40 грамм для посыпки каждого слоя сыр пармезан - около 50 - 80 грамм для посыпки каждого слоя оливковое масло - не много для формы сыр эмменталь - 50-100 грамм (натереть на крупной терке) картофель - 3 штуки ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ с ПОШАГОВЫМИ ФОТО смотри на сайте МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ тут: http://www.miaparmigiana.com/2015/03/lasagna-al-pesto-di-rucola-patate-e-noci.html или ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на ВИДЕО-КАНАЛ на YouTube: https://www.youtube.com/user/miaparmigiana #рецепты
МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ: ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ ПЕСТО ИЗ РУККОЛЫ, С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. LAS...
LASAGNA al pesto di rucola, patate e noci, ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ ПЕСТО ИЗ РУККОЛЫ, С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ, пошаговый...
www.miaparmigiana.com
Показать еще
52982832169036

Рецепты для настоящей хозяйки.

Ингредиенты: Фарш — 800 Грамм Луковица — 1 Штука Чеснок — 2-3 Зубчиков Соль — 1 Чайная ложка Специи — 1 Чайная ложка (Перец, базилик, орегано, сушёная петрушка) Томатная паста — 300 Грамм Томатный соус — 200 Грамм (Или помидоры в собственном соку) Рикотта — 500 Грамм Яйцо — 2 Штуки Петрушка — 1-2 Столовых ложек Пармезан — 100 Грамм Моцарелла — 400 Грамм Листы лазаньи — 16 Штук Оливковое масло — 1 Столовая ложка Количество порций: 8-10 Способ приготовления: 1. Очистите и нарежьте мелкими кубиками луковицу. Выложите её на сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжарьте до прозрачности. Очистите и измельчите чеснок. Добавьте его к луку, жарьте 3-4 минуты, периодически помешивая. 2. Добавьте на сковороду мясной (свиной или сборный) фарш. 3. Жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не было крупных кусочков фарша. 4. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте специи. Лучше всего использовать в классическом рецепте лазаньи "Барилла" итальянские травы. 5. Выложите небольшими порциями томатную пасту, постоянно помешивая. На первый взгляд может показаться, что это слишком много, но поверьте: соус должен быть по-настоящему томатным. 6. Следом выложите томатный соус или помидоры в собственном соку, предварительно размяв их вилкой или прямо руками. Уберите огонь до минимума, оставьте томиться минут на 35 под закрытой крышкой. 7. Пока тушится мясной, можно заняться белым соусом. Очень часто используется "Бешамель", но я предлагаю в рецепте приготовления лазаньи "Барилла" сырный. Натрите на тёрке моцареллу. 8. В глубокую мисочку отправьте рикотту. 9. Вбейте яйца, добавьте щепотку чёрного перца. 10. Измельчите немного свежей петрушки. Добавьте в мисочку пармезан и немного моцареллы. 11. Всё как следует перемешайте до однородности. Вот и всё, сырный соус готов. 12. С листами делать ничего не нужно, если вы взяли те, которые не требуют варки. 13. На дно подходящей жаропрочной формы выложите немного мясного соуса, распределите его равномерно. Следом выложите листы лазаньи. Примерно треть сырного соуса выложите ровным слоем, а сверху выложите снова мясной. 14. Присыпьте щедро тёртой моцареллой. 15. Снова листы, ещё треть сырного соуса, мясной — и тёртая моцарелла. 16. Выложите листы и распределите ровным слоем оставшийся сырный соус. 17. Следом мясной соус. 18. Последний слой листов, и оставшийся мясной соус. Щедро присыпьте все сверху моцареллой. Вот и все, лазанья "Барилла" в домашних условиях собрана, и её можно отправлять в разогретую духовку. 19. Запекайте около 35-45 минут до образования аппетитной румяной корочки сверху. 20. Надеюсь, что этот вариант, как приготовить лазанью "Барилла", придётся вам по вкусу. Приятного аппетита!
571905040032

Светлана Алябьева

Исторически блюдо принадлежит находчивым итальянцам . Самые старые рецепты описаны в кулинарных книгах , найденных в Неаполе и датированных 1238-1344 гг . Готовят лазанью из муки твердых сортов пшеницы , окрашивают иногда в зеленый цвет крапивой или шпинатом . Начинку готовят ... из чего только не готовят ... . Она и мясная , и овощная , и из зелени разной (в т.ч. крапивы и шпината) , орехов , картофеля , различных видов сыра . Как и все блюда , которые прошли такой длинный многовековой путь , лазанья проста в изготовлении , но очень вкусна и сытна . Для удобства и быстроты листы лазаньи продаются в готовом виде , но их можно сделать самостоятельно . Для теста потребуется : муки - 500 г , яиц - 5 шт , щепотка соли и оливковое масло для смазывания (если уж совсем "по-итальянски" , то на каждые 100 г муки - 1 яйцо весом 70 г) . Раскатывают отдохнувшее тесто толщиной не больше 5 мм . 1 . * Лазанья с мясом и помидорами . Потребуется : 1 большая луковица , 2 зубка чеснока , 2 ст.л растительного масла , 750 г рубленного мяса , соль , молотый перец черный , 2 ст.л томатной пасты , 850 г консервированных томатов в собственном соку (есть запасы собственного приготовления) , специи (бульонный кубик , например) , по 1/2 ч.л сушеной душицы , майорана и тимьяна , 2 ст.л сливочного масла , 2 ст.л муки , 750 мл молока , 200 г тертого сыра , тертый мускатный орех , 350 г пластин для лазаньи (очень неплохого качества листы выпускает макаронная фабрика "Барилла") . Репчатый лук и чеснок очистить и мелко нарезать . Разогреть в большой сковороде растительное масло и обжарить рубленное мясо . Добавить лук с чесноком и слегка подрумянить . Выложить томат-пасту , томаты с жидкостью и бульонный кубик . Приправить зеленью . Варить , пока не получится густой соус . Посолить и поперчить . Растопить сливочное масло , добавить муку и подрумянить . Влить при постоянном помешивании молоко и варить 5 мин . Сыр натереть и половину добавить в соус . Приправить солью , перцем и мускатом . Духовку нагреть до 200+С . В большую форму налить немного соуса и выложить 1 пластину лазаньи . Сверху положить слой мясного фарша и накрыть пластиной лазаньи . таким образом чередовать фарш и пластины . Полить лазанью соусом , посыпать оставшимся тертым сыром и поставить в духовку на 30-35 мин . Готовую лазанью можно украсить свежей душицей . 2 . * Картофельная лазанья с мясом . Потребуется (на 4 порции) : 1 кг картофеля , 1 луковица , 1 зубчик чеснока , 2 помидора , 2 ст.л оливкового масла , 350 г рубленной говядины , 1 ч.л молотой паприки , соль , молотый черный перец , 150 г тертого сыра , 200 г сметаны , 1 ст.л прованской зелени , тимьян , душица для украшения . Картофель очистить , вымыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм . Лук и чеснок мелко нарезать . Помидоры вымыть и нарезать кружочками . Картофель положить на 4-5 мин в кипящую подсоленную воду и откинуть на дуршлаг . Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить рубленное мясо . Добавить лук и чеснок , приправить молотой паприкой , солью и молотым черным перцем . Жарить 5 мин . Нагреть духовку до 200+С . На дно формы выложить половину картофеля, сверху - мясной фарш и половину тертого сыра . На сыр положить кружочки помидоров , посолить и поперчить . Выложить оставшийся картофель и посыпать оставшимся сыром . Сметану смешать с прованской зеленью и выложить на лазанью . Поставить в духовку на 25 мин . При подаче лазанью украшают свежим тимьяном и душицей .
edaok

КУЛИНАРИЯ. Выпечки, салаты, торты, десерты

шампиньoны свежие – 400 грамм; перец бoлгарский –150 грамм; пoмидoры черри – 200 грамм (мoжнo взять oбычные); сметана (10-15%) – 250 грамм; кефир oбезжиренный — 400 грамм; лук репчатый –100 грамм; сыр твердый – 40 грамм; листы для лазаньи (прoизвoдитель Bаrillа, Италия) – 9шт. Зелень петрушки и кинзы Рецепт пригoтoвления лазаньи Для начала пoдгoтoвим начинку для лазаньи. Для этoгo oбжариваем мяснoй фарш дo сoстoяния пoлугoтoвнoсти. Отдельнo oбжариваем лук, грибы и бoлгарский перец дo сoстoяния пoлугoтoвнoсти. Сoединяем вместе пoдгoтoвленный фарш с oвoщами, даем oстыть. Теперь пригoтoвим сoус для лазаньи. Сoус, кoтoрый пригoтoвим мы, будет лишен этих недoстаткoв. Для пригoтoвления oблегченнoгo сoуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелкo пoрезанную зелень, дoбавьте сoль, мoлoтый перец, специи (хмели-сунели, кoриандр, oреганo). Сoус для лазаньи гoтoв. Теперь приступаем к сбoрке блюда. Ηа днo фoрмы для лазаньи выкладываем гoтoвые листы лазаньи. Β мoем случае дoстатoчнo 3 листа. Κoмпания Bаrillа выпускает листы лазаньи, кoтoрые не нужнo предварительнo oтваривать, чтo здoрoвo упрoщает рецепт и время пригoтoвления. Εсли вы не смoжете найти гoтoвые листы для лазаньи, их мoжнo пригoтoвить самoстoятельнo. Для этoгo вoзьмите 3 стакана муки и пoстепеннo дoбавьте 1 стакан хoлoднoй вoды, затем 2 яйца, 1 стoлoвую лoжку растительнoгo масла и сoль пo вкусу. Тестo тщательнo вымешиваем и oставляем на 1 час в хoлoдильнике. Πoсле этoгo тестo раскатываем в тoнкие пластины (2 мм), режем на ширoкие пoлoсы и пoдсушиваем. Πеред укладкoй в фoрму такие «дoмашние листы» нужнo oтварить в бoльшoм кoличестве вoды дo пoлугoтoвнoсти (минуты2). Ηа листы лазаньи выкладываем фарш с oвoщами, пoмидoры и прoливаем первый слoй пoдгoтoвленным сoусoм. Операцию пoвтoряем 3 раза. Πoследний слoй листами лазаньи не закрываем, а пoсыпаем тертым на мелкoй терке сырoм. Отправляем блюдo в духoвку и запекаем 30 минут при температуре 220 градусoв. Лазанья гoтoва. Πриятнoгo аппетита! Β результате калoрийнoсть нашей лазаньи 160 ккал/100 грамм. -Вкусная и здoрoвая пища-
inoeda

Inoeda - простые рецепты блюд в домашних условиях

com/1712-domashnjaja-lazanja-v-duhovke.html По этому рецепту я готовлю уже года 3. Готовлю редко, конечно. Я больше про быстрые ужины/обеды/завтраки. Гриль и мультиварка - лучшие мои друзья. Но раз в пару месяцев можно и с лазаньей повозиться. Как приготовить Домашнюю лазанью в духовке по несложному рецепту от Мария Белая. Поехали. Ингредиенты Для лазаньи я покупаю готовые листы, кстати, в этот раз взяла Barilla и они оказались самыми "твёрдыми". Аль-денте после приготовления, ага. До этого брала другие марки и они вышли более мягкими. Смотрите на упаковку, я беру листы, которые НЕ ТРЕБУЮТ варки предварительно. У меня форма примерно 20×26 см. Мне понадобилось 12 листов лазаньи. Я делаю её в 3 слоя начинки, знаю что готовят в 5, но это мой предел. Начинка 750-800 гр фарша. У меня в этот раз куриный фарш, грудка+бедро. Берите тот фарш, который нравится именно вам. Часто готовлю с фаршем из индейки, очень вкусно. Луковица + морковь. В Италии по отзывам моей подруги всегда кладут ещё и сельдерей, но у меня не было его Томатная паста. У меня папин домашний кетчуп Соус Бешамель 2 ст л с горкой муки пшеничной 70 грамм сливочного масла 1 л молока у меня отборное 3,2%-6% Соль, перец, мускатный орех 70-100 гр Пармезана
Домашняя лазанья в духовке
По этому рецепту я готовлю уже года 3. Готовлю редко, конечно. Я больше про быстрые ужины/обеды/завтраки. Гриль и мультиварка - лучшие мои друзья. Но раз в пару месяцев можно и с лазаньей повозиться. Как приготовить Домашнюю л...
Готовим просто вкусные домашние видео рецепты приготовления пошагово блюд в домашних условиях - Иноеда
54782076911707

Лента новостей Черкесска

Рецепт лазаньи для ленивых https://cherkessk-news.net/society/2023/07/28/31746.html Несмотря на сложное название, приготовить лазанью совсем не сложно. Но процесс приготовления занимает достаточно длительное время, в среднем 2-2,5 часа. СодержаниеИнгредиенты:Соус бешамель приготовить в следующем порядке Зато результат превзойдёт все ожидания и у вас на столе будет наивкуснейшее блюдо итальянской кухни. Ингредиенты: - листы лазаньи Barilla: 12-16 штук; - соус болоньезе (красный): 250 гр говядины, 250 гр свинины, 2 небольшие луковицы, помидоры 700 гр, 1 ч. л. соли, пол ч. л. сахара, сушёный базилик пол ч. л., щепоть черного перца (молотый); - соус бешамель (белый): пол литра сливок, 60 гр муки, соль - 0,5 ч. л.; - 200гр. пармезан и столько же моцареллы. Для соуса болоньезе нарезать говядину, свинину, лук и приготовить в мясорубке или в блендере фарш. Затем в блендере измельчить помидоры, предварительно удалив с них кожуру. На разогретую сковороду вылить растительное масло, переложить весь фарш и немного обжарить его, очень тщательно разбивая все кусочки фарша. Далее вылить размельченные помидоры и тушить соус ориентировочно 25 мин. и также продолжать разминать крупные кусочки фарша таким образом, чтобы получилась однородная масса – соус болоньезе. Добавить соль, сахар, базилик и перец. Все перемешать. Необходимо учесть, что соус болоньезе должен быть достаточно жидким, так как жидкость соуса будет впитываться в листы лазаньи во время запекания. Если соус будет густым, то лазанья получится суховата. Соус бешамель приготовить в следующем порядке Взять посуду, в которой будет удобно растопить сливочное масло, высыпать муку, все тщательно перемешать лопаткой и обжаривать на медленном огне примерно 3 минуты до появления приятного орехового аромата. Затем медленно влить сливки и постоянно помешивать, чтобы тесто не вышло с комочками. Варить соус необходимо минут 10-12 на медленном огне, непрерывно помешивая венчиком. Посолить и перемешать. Взять пищевую пленку и накрыть соус, чтобы не заветривался. Затем приступить к сбору лазаньи. На дно формы для запекания положить в среднем 5 ст. л. белого соуса бешамель, равномерно распределив по дну формы. На соус положить 3-4 листа лазаньи. Далее на листы обильно выложить красный соус болоньезе (5-6 столовых ложек и тоже равномерно распределить). Следует учесть, что количество соуса (болоньезе и бешамель) необходимо распределить таким образом, чтобы хватило на 4-5 слоёв; при этом на последний, самый верхний слой нужно оставить соусов совсем немного. Натереть на крупной тёрке сыр обоих видов, смешать между собой и разделить на 5 частей. Одну часть сыра насыпать на слой болоньезе. Повторить процедуру: «соус бешамель– листы лазаньи – соус болоньезе - сыр» ещё 3 раза. Конечный слой: 3-4 листа лазаньи, немного болоньезе, немного бешамель и покрыть все сыром. Запекать 30-35 минут в духовке, разогретой до 170 °С. Чтобы лазанья не распадалась, не стоит ее сразу после выпекания разрезать, оставьте ее на некоторое время, чтобы она остыла. Всё, лазанья готова. Нарезать на порции и – приятного аппетита!
group52826104922198

Фитнес клуб и студия танца "PROдвижение"

шампиньоны свежие – 400 грамм; перец болгарский –150 грамм; помидоры – 200 грамм; сметана (10-15%) – 250 грамм; кефир обезжиренный — 400 грамм; лук репчатый – 100 грамм; сыр твердый – 40 грамм; листы для лазаньи – 9шт; зелень петрушки и кинзы. 📝Способ приготовления: Для начала подготовим начинку для лазаньи. Для этого обжариваем фарш до состояния полуготовности. Отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности. Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть. Теперь приготовим соус для лазаньи. Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано). Соус для лазаньи готов. Теперь приступаем к сборке блюда. На дно формы для лазаньи выкладываем готовые листы лазаньи. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления. На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. Операцию повторяем 3 раза. Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Отправляем блюдо в духовку и запекаем 30 минут при температуре 220 градусов.
557411696452

Лариса Вовк (Данилова)

И все это заливается соусом. Данное блюдо относится к итальянской кухне. Лазанья – это что-то среднее между запеканкой и пирогом. Она точно также готовится в духовке. Я предлагаю вам рецепт лазаньи с фаршем. Для приготовления нам понадобится: Рецепт рассчитан на форму 21*26 см: Листы лазаньи (Barilla), Сыр (типа Ламбер) - 300 г, Сыр Пармезан - 50 г. Для мясного рагу: Фарш (свинина+говядина или одна свинина) - 1 кг, Пассата - 450 г, Лук репчатый - одна большая головка, Чеснок – два-три зубчика, Морковь – одна штука. Для соуса Бешамель: Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная высшего сорта - 100 г, Молоко - 1 л. Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты собраны. Начинаем готовить лазанью в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/2951-domashnyaya-lazanjya-s-farshem.html
540540090643

Natali●ღ♥ஜ●• Iva✔ ♥

Приготовьте это второе блюдо сегодня и порадуйте своих близких. Что нужно для лазаньи с мясом и грибами: 1 большая луковица 4 столовые ложки консервированных помидор, нарезанных кубиками 250 г коричневых шампиньонов 250 г говяжий фарш Специи для фарша: 1 чайная ложка сушеного чеснока Сушеный базилик, орегано, тимьян и соль по вкусу Другие ингредиенты: 3 столовые ложки натёртого пармезана 80 г сыра Гауда 6-8 листов лазаньи Barilla Растительное масло Соус Бешамель: 1 чайная ложка мускатного ореха 3 столовые ложки муки с горкой 5 столовых ложок сливочного масла Чёрный перец и соль по вкусу 80 мл молока Как приготовить лазанью с мясом и грибами: 1. Применяя немного растительного масла, необходимо обжарить лук до прозрачного состояния. 2. Далее добавить сюда фарш и специи, обжарив, прибавляем помидоры и продолжаем обжарку до момента, когда испарится жидкость. 3. Предварительно порезав, отдельно пожарить таким же образом грибы с добавлением соли. Приготовление соуса Бешамель: 4. Растопив масло в кастрюле, добавить в него муку и постоянно помешивая, жарить на протяжении одной минуты. Не переставая мешать, долить сюда молоко тонкой струёй. 5. При кипении, добавляем мускатный орех, солим и перчим. После этого варим еще около минуты и отставляем уже готовый соус. Уважаемые пользователи, мы хотим Вам представить интересный, кулинарный сайт, который называется - Вкусно и просто, на нем Вы сможете найти новые рецепты популярных блюд, любое из них, можно легко приготовить в домашних условиях. 6. Далее необходимо взять заготовленную заранее форму для выпекания. На её дно льём слой соуса и помещаем на него листья лазаньи. Далее следует слой из фарша с томатами и луком, его нужно посыпать тёртым сыром пармезан. За этим снова поливается соусом, на него кладутся листья лазаньи и опять следует соус. За ним слой из грибов, который так же посыпается пармезаном. Далее слой из листьев лазаньи, на который выливается слой соуса и посыпается сыром Гауда. 7. Даём лазанье час постоять. После этого нужно накрыть её фольгой и поместить в разогретую до 150° духовку на 20 минут. По истечению времени, вынимаем фольгу и продолжаем запекать до состояния готовности (до золотистого цвета). При приготовлении лазаньи с мясом желательно использовать именно пармезан. Следует принять во внимание, что этот сыр изготовляется в итальянских регионах по многовековым технологиям. В этом сорте сыра содержится значительно меньшее количество холестерина, в сравнении с остальными сырами. Так же, пармезан в больших количествах содержит кальций, цинк, фосфор, а так же такие витамины, как: А, В2, В6 и D. В нём присутствуют полезные аминокислоты и в обилии белки. И при всём этом, он считается диетическим продуктом, который встречается во многих диетах по всему миру. Всем приятного аппетита!
alex1987rez

Мечта рыбака

ложка мякоти томатов 50 гр слив. масла для соуса 900 мл молока для соуса Листы теста для лазаньи Барилла 4 ст. ложки оливкового масла 100 гр тёртого твёрдого сыра Мускатный орех по желанию Шаги 90 мин Сначала приготовим мясной соус: обжарим лук, морковь, добавим фарш. Минут через 5 сельдерей и мякоть помидоров. Тушить до готовности 40 минут. Соль, перец по вкусу. Пока фарш тушится, готовим соус бешамель: смешать муку и сливочное масло в сотейнике, слегка подогреть и понемногу добавлять кипяченное тёплое молоко, постоянно помешивая.Соль добавляем по вкусу. Когда соус загустеет, можно убирать с плиты. Когда соус и фарш готовы, готовим листы для лазаньи. В кипящую воду на 1 минуту кладём по 1-2 листа для лазаньи, чтобы они стали мягкими. Лазанья болоньезе с соусом бешамель - 3 фото Лазанья болоньезе с соусом бешамель - 3 фото Смазываем форму оливковым маслом и начинаем укладывать слои: фарш, соус, тёртый сыр и так слоев 5-6.Когда все слои уложены, ставим лазанью в разогретую духовку на 30 минут при 180°.После выключения, даём слегка остыть и можем пробовать. Приятного аппетита!
bm.plussize

Женская одежда большого размера "Большая Модница"

87 ккал🔸Б/Ж/У - 8.19/3.81/14.55🔸 Ингредиенты: Фарш куриный -600 гр (лучше самостоятельно из грудки); Шампиньоны свежие - 400 гр; Перец болгарский -150 гр; Помидоры черри - 200 гр (можно взять обычные); Сметана нежирная - 250 гр; Кефир обезжиренный - 400 гр; Лук репчатый -100 гр; Сыр твердый нежирный - 40 гр; Листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) - 9шт. Зелень петрушки и кинзы по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Для начала подготовим начинку для лазаньи. Для этого обжариваем мясной фарш до состояния полуготовности.Отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности.Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть.Теперь приготовим соус для лазаньи. Соус, который приготовим мы, будет лишен этих недостатков.Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано). 2. Соус для лазаньи готов.Теперь приступаем к сборке блюда.На дно формы для лазаньи выкладываем готовые листы лазаньи. В моем случае достаточно 3 листа. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления.Если вы не сможете найти готовые листы для лазаньи, их можно приготовить самостоятельно.Для этого возьмите 3 стакана муки и постепенно добавьте 1 стакан холодной воды, затем 2 яйца, 1 столовую ложку растительного масла и соль по вкусу. Тесто тщательно вымешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике. После этого тесто раскатываем в тонкие пластины (2 мм), режем на широкие полосы и подсушиваем. Перед укладкой в форму такие "домашние листы" нужно отварить в большом количестве воды до полуготовности (минуты 2).На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. 3. Операцию повторяем 3 раза.Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром.Отправляем блюдо в духовку и запекаем 30 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!
interestingideas

😄 Классные советы 👍😉

🔷Ингредиенты: ▫Листы для лазаньи (Barilla) - 12 шт. (200 гр.) ▫Сыр - 100 гр. Листы рекомендую брать именно этой фирмы, их не нужно заранее отваривать 👌 🔸Ингредиенты (для начинки) ▫Фарш говяжий - 360 гр. ▫Фарш индейки - 460 гр. ▫Луковица - 1 шт. ▫Морковь - 1 шт. (средняя) ▫Чеснок - 2 зубчика ▫Томатная паста (у меня низкокалорийный кетчуп - 60 гр. ▫ Соль, перец - по вкусу 🔸Ингредиенты (для соуса): ▫Молоко - 600 мл. ▫Мука (пшеничная или рисовая) - 40 гр. ▫Масло сливочное - 40 гр. ▫Соль, перец - по вкусу 🔷Готовим начинку: ▫Лук мелко нарезаем, морковь трём на мелкой терке, чеснок измельчаем. ▫Обжариваем на капле оливкового масла до золотистого цвета. ▫Добавляем фарш, тушим около 5 минут. ▫Далее добавляем томатную пасту, солим и перемешиваем. Тушим ещё около 5 минут. Снимаем с огня. 🔸Готовим соус: ▫Сливочное масло выкладываем в сотейник и растапливаем его на огне. ▫Добавляем муку, перемешиваем до однородности (около 30 секунд). ▫Вливаем молоко и мешаем, пока оно немного (не передержите) не загустеет. Снимаем с огня. 🔸Собираем лазанью: ▫Форму смазываем каплей оливкового масла (форму лучше взять квадратную или прямоугольную). ▫Немного смазываем основу соусом. ▫Далее собираем слоями (хорошо смазываем края!): -> листы лазаньи -> фарш -> соус -> листы лазаньи -> фарш -> соус -> листы лазаньи -> фарш-> соус ▫И последний слой: листы лазаньи -> соус -> сыр (тертый на мелкой терке). ▫Убираем в духовку при 220* на 30 минут! Вкуснейшая лазанья готова! Дайте ей немного остыть и можно подавать к столу
vklubnonst

Сеть фитнес-клубов Нон-стоп (Витебск)

шампиньоны свежие – 400 г; перец болгарский –150 г; помидоры черри – 200 г (можно взять обычные); сметана (10-15%) – 250 г; кефир обезжиренный — 400 г; лук репчатый –100 г; сыр твердый – 40; листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт. Зелень петрушки и кинзы Для начала подготовим начинку для лазаньи: обжарить мясной фарш до полуготовности. Отдельно обжарить лук, грибы и болгарский перец до полуготовности. Соединть вмё вместе, дать остыть. Теперь приготовим соус для лазаньи. Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешать сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавить соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано). Теперь приступаем к сборке блюда. На дно формы для лазаньи выложить готовые листы лазаньи. Примерно 3 листа. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления. На листы лазаньи выложить фарш с овощами, помидоры и пролить первый слой подготовленным соусом. Так повторить 3 раза. Последний незакрытый слой посыпать мелконатёртым сыром. Запечь в духовке 30 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!
Показать еще
  • 1
  • Класс