капуста белокачанная 2 кг. морковь средняя 2 шт. свекла 2 шт. чеснок 5 зубков лавровый лист 3 шт. вода 2 литра соль 2 стол. лож. сахар 1 стол. лож. перец чёрный 5-6 горошин