[Готовим вместе]

#МорскаяКулинария
Как запечь макрорус в духовке с картофелем
📜 Ингредиенты:
📌• Тушки рыбы – 1 кг.
📌• Картофель, сваренный – 600 гр.
📌• Яйцо – 2 шт.
📌• Луковица – 2 шт.
📌• Молоко – ½ стакана.
🍳СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Сварите картошку, нарежьте кружками. Нашинкуйте лук колечками.
2. Обваляйте кусочки марурурса в муке и быстро обжарьте в течение 1-2 минутки с каждой стороны.
3. На дно формы выложите рыбу, сверху кружки картошки. Далее идет луковый слой.
4. Вбейте в молоко яйца, взбейте и залейте блюдо. Отправьте в духовой шкаф и запекайте минут 10-15.
Приятного аппетита! ;-)
😊