САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Свежая редиска уже скоро появится на грядках, вот тогда можно приготовить из нее салат с сардинками!
📝Ингредиенты:
🔹Огурцы – 2 шт
🔹 Редис – 4 шт
🔹 Сардины - 8 шт
🔹Оливковое масло, соль, зеленый лук 🍳Способ приготовления: Мелко порежем огурцы, редиску и зелёный лук. Добавим оливковое масло и посолим. Тщательно перемешаем салат. Теперь займёмся сардинами. Сначала почистим рыбу и выпотрошим. Далее нужно разрезать каждую сардинку вдоль пополам. Посолим её и свернём каждую половинку в рулетик так, чтобы шкура рыбы была снаружи. Рулетики сардин варим на пару примерно 5 минут. Когда сардины будут готовы, мы можем переложить их сверху на приготовленный ранее салат из овощей. Теперь салат из свежих огурцов и редиса с отварными сардинами готов к тому, чтобы можно было его подать к столу. К тому же стоит отметить, что этот салат можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
#МорскаяКулинария